当前位置:首页 > 黑茶 > 云南普洱> 正文

七招教你品鉴普洱茶

2020-12-15 19:16:08热度:230°C

  普洱茶是茶叶中惟一有生命力的茶叶,它可以在自然中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,香气高锐持久,是云南大叶种特有的独特香型,它滋味浓烈,醇厚稳健,汤色红浓明亮,越陈越香,随着陈期的延伸,品质越佳。因此,随着时代的发展,品鉴普洱茶逐渐成为紧跟时尚的一种能力。

 

  一、看叶形。普洱茶的条索肥厚、芽峰凸显,茶青的颜色油润褐黑色。

 

  二、看香气。普洱茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬。

 

  三、看汤色。普洱茶的汤色黄,前两开稍有浑浊,二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡,三泡后而后转黄亮。

 

  四、看回甘生津。普洱茶苦尽甘来——回甘的绵柔口感觉也是人们迷恋喝普洱茶的原因之一。

  五、看耐泡程度。普洱茶哪怕连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。其它品种无法可比。

 

  六、看茶墨脱茶叶加工过程底。也就是泡饮结束以后的茶渣,普洱茶的叶底厚实、饱满、,叶形完整油润,很关键的一点就是非常柔软有光润。其它茶的叶底则柔软度稍差,甚至坚挺硬朗。

 

  七、体会喉韵。普洱茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知,这种感觉也是因人而异,就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验,如果齿颊间感到余香有韵,若有似无,未雨润生,口腔愉悦,身心愉悦的话,对普洱茶茶也算登堂入室了。

 

  注:文来源爱上品茶,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

相关文章




每日阅读

茶叶实用小知识,饮用浓茶要谨慎

糖尿病喝苦荞茶好不好

那里的黑茶最好黑茶产地分布

秋意渐起飘茶香,云集六大茶类的新一季武汉茶博会

隆昌县石燕桥镇发展“茶”产业助农增收

你知道冷库安装一般有哪些步骤吗?

峨眉峨蕊的特点

安溪铁观音袋装

6CC-350D多功能名茶炒制机的安装与使用

都匀毛尖的品级分类

儒、道、佛与中国茶文化

贵州"湄潭翠芽"茶品牌价值达7.69亿

福建安溪做足“茶”文章一棵茶树撑起一个百强县

红茶新茶好还是老茶好 喝红茶还是喝老茶效果更好

永川秀芽价格是多少?

黄金芽茶叶多少钱一斤 2020安吉白茶黄金芽的最新

医学证明:喝普洱茶好处多

大红袍肉桂水仙哪个好

黄山毛峰的价格是多少?

茶树冻害的原因和补救措施

老年人可以喝藏茶吗?

喝茶好处多,但这几点需要格外注意!

正宗的西湖龙井多少钱?

斯里兰卡红茶功效和作用

产房使用的冲洗茶壶盖内面消毒效果检测

什么是茶艺

饮用日月潭红茶禁忌患病者及儿童慎重

文人·诗·酒

茶 · 一片树叶的成分

紫砂壶的下水典礼

四川峨眉山获“峨眉山茶”专用标志

云南麻黑古树普洱熟茶工艺考

白毫银针怎么泡白毫银针的泡法看懂了就离茶艺师

上饶茶叶姚:上饶市武夷红茶叶有限公司怎么样?

贵溪农民种白茶增收致富

常用茶艺分类详解

全国首家茶叶专项交易所5月在雅安投入运行

卖茶叶怎么样:卖茶叶卖出了新高度,如东一新型传

白茶并不是越“老”越好?

陈文雄:法国“华人茶王”侃茶经