你知道信阳毛尖怎么存放吗？

现在，如果家里来了客人，相信大家首先要做的一件事就是泡上一杯茶，表示欢迎。为了防止有时茶叶用完了，没有及时添置新的茶叶，因此小编发现很多家庭都会一次性在家备置很多的茶叶。这种方法虽然好，但也会有一个问题，就是茶叶的保存。小编就带大家了解一下信阳毛尖怎么存放。

信阳毛尖怎么存放有五怕：一怕高温、二怕潮湿、三怕阳光、四怕异味、五怕氧气。所以信阳毛尖茶要贮存到低温、干燥、避光、洁净、低氧的环境。其实传统的方法保存信阳毛尖都是用生石灰或活性炭密闭保存。现代方法使用冰箱密封冷藏，并与肉类、樟脑丸等有异味的物体隔离。每次取完信阳毛尖要将茶叶密封后放于电冰箱的冷冻 层里，尽量不要长时间暴露在空气中，尤其是南方高热的天气中。

信阳毛尖绿茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的信阳毛尖泡出的汤色会变褐、变黄、变深，使营养价值大大降低。信阳毛尖怎么存放?如果用塑料袋保存信阳毛尖，请尽量将袋内的空气排干净。

信阳毛尖作为名茶，保存也有很多注意事项。信阳毛尖怎么存放?小编上面已经做了简单的介绍。信阳毛尖有五怕，想来名贵的茶叶果真显得娇贵。但只要掌握了正确的保存方法，也能保存很久，而不会导致茶叶变质。小伙伴们还等什么，赶紧把家里的信阳毛尖保存起来吧。