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信阳毛尖茶叶的泡法介绍

2020-12-05 11:04:56热度:175°C

好的茶叶自然要有好的冲泡方法,如果你把茶叶随意倒入茶杯里,然后随便冲上水就直接开始喝,那自然无法体会到茶叶真正醇厚清香的味道。如果你冲泡的方法得当,那绝对会拥有茶叶在舌头上跳舞的感受。这里就先介绍一下信阳毛尖茶叶的泡法。

第一种信阳毛尖茶叶的泡法是首先是用热水将茶壶和茶杯烫过,再放入五、六克重的茶叶,倒入热水,第一泡即可饮用,这是由于不施洒农药的缘故。此时,茶叶娇嫩,茶汤香醇,进口甘甜圆滑,冲泡时水温以80–90度为宜,既可即时饮用(温喝),也可冰喝,温喝时假如酌量加点白糖,或者冰喝时加点白糖、蜂蜜,然后放入冰箱冷冻,这两种饮用方法,均为夏日降温去署的良方。喝茶要先享受茶香,其次观察茶汤颜色,最后再尽情啜饮,信阳毛尖茶品质极优,一般五泡还能享受到极佳的茶香风味。

第二种信阳毛尖茶叶的泡法是毛尖茶之品尝要讲究冲泡技术,茶具以素烧陶器小茶壶最佳,冲泡时先用开水将茶壶烫热,装入茶壶容量四分之一茶叶,然后开水倒入壶内,将茶水泡沫溢出至茶水清澈,盖好壶盖后,复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用,之后则延长15秒,放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。

以上两种信阳毛尖茶叶的泡法,你学会了吗?在家喝信阳毛尖的时候一定要尝试,绝对能带给你不同以往的茶香。当然,这两种方法还能用来冲泡其他的绿茶。上好的茶叶搭配上最合适的冲泡方法,在选上自己喜欢的茶具,这样的惬意神仙都比不了。

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