信阳毛尖价格多少优质信阳毛尖应该是什么样子的
信阳毛尖的色香味形都有着独特个性,其颜色鲜润干净,香气高雅清新,味道鲜爽醇香。正因此,信阳毛尖一直深受欢迎,那么信阳毛尖价格到底是多少你知道吗?信阳毛尖价格多少还是要根据品质来决定的,一起来看看吧。
明前信阳毛尖,清明前采摘的,茶叶刚刚出来,基本都是纯芽,有品质高、产量少、采摘时间短,价格一般是在700-1200元一斤不等。雨前信阳毛尖,是清明后到谷雨前采摘的茶叶,由于品质好、产量高,价格还是每天都有变动的,一般雨前信阳毛尖价格一斤在300-800元不等。
而往后的采制的信阳毛尖价格就渐渐降了。比如夏茶,由于生长快,夏茶味道单薄而且有涩味,即使是芽头,也是明显要比春茶大,而且不够厚实,空心芽比较多。所以夏茶很便宜,一般不会超过两百元。
不过哪怕知道信阳毛尖的大致价格,对于信阳毛尖,我们也要有一定鉴别能力。
首先看干茶。信阳毛尖的显著特点就是“细、圆、紧直、多白毫”,另外还要闻干茶香,色泽银绿翠润的信阳毛尖一般是香气怡人的,如果带有杂味,比如说青臭味,那就很有可能是制作工艺出了问题。
接着我们来判断茶叶的干燥度。就是用食指与拇指用力的搓捻干茶,含水适当的信阳毛尖,用手指用力搓捻,应该是有部分粉碎,有部分捻断的条索。信阳毛尖的最佳含水量应该在6.5%左右,含水量过高的话,茶叶品质下降快,严重的还可能会霉变、滋生细菌。
优质的信阳毛尖,冲泡后汤色微黄淡绿、清澈明亮,带有特有的熟板栗香,口味鲜爽、浓淡适宜、入喉圆润、回味悠长。
关于信阳毛尖的鉴别方法我们也就介绍到这里了。上面提到的信阳毛尖价格也是给大家做一个参考,具体价格还要根据品质等原因有所变化的。想了解更多的朋友可以到茶艺网更详细了解。