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如何才能泡好毛尖信阳毛尖的泡法介绍

2020-12-05 10:58:06热度:176°C

中国十大名茶之一的信阳毛尖的泡法有哪些。茶的好坏在于茶的泡法,信阳毛尖怎么泡才能好喝,被誉为中国十大名茶的信阳毛尖的泡法有哪些,小编整理瞭信阳毛尖的泡法,分别从茶的口味、茶的观赏性来看的。

信阳毛尖的泡法

信阳毛尖的泡法之一:信阳毛尖是中国十大名茶之一,在泡毛尖的时候,首先是用热水将茶壶和茶杯烫过,再放入五、六克重的茶叶,倒入热水,第一泡即可饮用,这是由于不施洒农药的缘故。此时,茶叶娇嫩,茶汤香醇,进口甘甜圆滑,冲泡时水温以80–90度为宜,既可即时饮用(温喝),也可冰喝,温喝时假如酌量加点白糖,或者冰喝时加点白糖、蜂蜜,然后放入冰箱冷冻,这两种饮用方法,均为夏日降温去署的良方。喝茶要先享受茶香,其次观察茶汤颜色,最后再尽情啜饮,信阳毛尖茶品质极优,一般五泡还能享受到极佳的茶香风味。

信阳毛尖的泡法之二:中国十大名茶之一的毛尖茶之品尝要讲究冲泡技术,茶具以素烧陶器小茶壶最佳,冲泡时先用开水将茶壶烫热,装入茶壶容量四分之一茶叶,然后开水倒入壶内,将茶水泡沫溢出至茶水清澈,盖好壶盖后,復用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用,之后则延长15秒,放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。

信阳毛尖的泡法之三:用透明玻璃杯茶具,其余同上,此方法最具观赏价值。

信阳毛尖的泡法既要讲究茶的香味,又要讲究茶的观赏性,更重要的是註意茶的味道。这样才有中国十大名茶的风味。

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