冲泡信阳毛尖有哪些细节
小小的信阳毛尖茶,入口醇绵甘;能体会到如此口感的关键就是对信阳毛尖的泡法需要有详细的了解,无论水质和温度以及茶质的掌控等都靠时间经验积累,买到好茶不一定能喝出好茶味,如何泡信阳毛尖的关键是注意细节,只有这样才能一步步的把握好信阳毛尖的泡法前提下,品出好茶的口感和内质及特色。泡信阳毛尖主要有哪些细节?下面郑州茶叶批发小编给大家讲解!
信阳毛尖专卖商是土生土长的信阳茶农,发现多人对信阳毛尖仅仅停留在喝上,虽然喝茶健康,但如果能去细细品味信阳毛尖,也是一种精神上的感悟和心性的锻炼,而品好茶的前提就是要把握好毛尖怎么泡的一些细节问题,不同等级和产地的毛尖的泡法是稍有差别的。
一、品茶之前注意口腔异味:无论如何泡信阳毛尖都在这之前注意自己口腔的异味,比如吸烟品茶不可,喝酒品茶不行,刚吃过酸、辣、甜等食品也不适合品茶,想必不用说大家也理解,刺激性味道直接影响的是味蕾,这个时候品茶品不出信阳毛尖本来的清香甘醇,但这个时候喝信阳毛尖却可以去掉口中的异味,同时可以解除烟酒对身体的危害,这也是很多茶友爱在喝酒吸烟时候喝信阳毛尖的原因。
二、冲泡续水契机:许多朋友喜欢泡后茶把茶水喝干再续水,这是不好的,因为把上一道茶汤喝的太干净,那么下一道就会变的味道淡汤色差且茶不耐泡,且会让前后喝毛尖口感差别太大,影响品茶的感受,正确的品饮是茶水喝到一半时候及时续水,依次类推,才能让每一道都喝出正宗的口感来。
三、冲泡时间:信阳毛尖再好,也怕不会冲泡品茶的人,假如不掌握好冲泡后喝茶的时刻,其实对茶感也会有很大的影响,比方冲泡一杯茶放半个小时喝一口,那滋味就不行新鲜了,郑州茶叶批发小编建议每杯茶泡4-5道,每道茶在5-15分钟内品饮,口味最佳,也最能体现信阳毛尖的茶韵。