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信阳毛尖茶叶品赏鉴别介绍
2020-12-05 10:56:23热度:169°C
信阳毛尖品鉴
产地:河南信阳市的车云山、集云山、云雾山、天云山、震雷山和黑龙潭、白龙潭,即世人熟知的大别山区。
工艺:炒青绿茶。
外形:细、圆、紧、直、亮、白毫多,色泽翠绿。
汤色:明亮清澈,汤色微黄。
香气:清香型芬芳,有些带有熟板栗香、浓香型则高香持久。
滋味:浓醇、鲜爽、回甘生津。
叶底:芽叶嫩绿透亮、匀称齐整。
最佳饮用季:多为夏季饮用。
特征:形秀、色翠、味鲜、香高;外销历史久;价格区间等级多;春茶产量相对高。
泡茶要点:无特别提示,只需记得凡是绿茶水温宁低勿高,冲泡信阳毛尖的水温不可过85度,根据季节冷暖适当调节水温和冲泡时间。玻璃杯或是紫砂壶都可。
来源:新手学品茶