信阳毛尖茶工荒急缺采茶女采茶工不求姑娘，奶奶都行

在良多人的记忆里，良多年前，信阳毛尖里还属于女儿茶——清明前后，未出嫁的闺女们踏着晨露，结伴上山，用嘴轻轻地衔起一枚枚状如雀舌的嫩芽，放进她们胸前贴身的小兜兜里，用体温把嫩芽上的晨露暖干，回去后一点点揉搓炒制。

这样生动的茶乡故事引得良多外来游客浮想联翩。

信阳毛尖的制作工艺决定了各个出产环节必需全部由人工完成。２００９年全市开采的茶园将近８０万亩。

就算一亩需要一个人采摘，至少也需要８０万人。而面前全市不外３０万人介入采茶。

“连采茶奶奶都找不到了，哪里还有采茶姑娘？！”环南湾湖谭家河路边，一名“驴友”兴致很高地向一个茶叶农夫询问时，被正为缺采茶工烦心的茶叶农夫奚落一顿。

２００８年春，采茶工荒掀起首选热潮。至２００９年，在世界金融危机背景下，信阳及其周边农夫工部门滞留故里，这一危机暂时被掩盖。２００９年，伴随经济回暖向好，中华每个地方普遍泛起用工荒。信阳毛尖采茶“用工荒”，也在各界的预期中如期而至。这一次用工荒严峻之标 准，超出所有人想象。

和２００８年比，茶叶农夫们２００９年引进采茶工的出产用度再次直线上升。“中介费就增加了３０％，路费也增加了不少。采茶工来了，作为雇主的茶叶农夫什么都要预备好。”茶叶农夫刘玉田说。他告诉本站，和两年前比，面前天天支付给采茶工的报酬，几乎翻了一番，将近６０元。尽管如斯，３０天的采茶期不外２０００元钱的盈利，对任何年青人都没有吸引力。

采茶工的短缺直接导致信阳毛尖采摘时节大面积茶园无人采茶，造成资源铺张。种茶２０余年的余延富说，春茶采摘就得抢天夺时，“新叶长得快，一夜之间就大谷时雨茶叶衡阳茶叶专卖店老了，特级茶就会变成１级茶、２级茶，最后就成了没有用的大叶子”。

浉河区茶叶农夫曾立志诉苦说，政府每天鼓励我们多种茶，甚至要求良田改种茶，可种了茶却采不出来。政府能不能在资金补贴和交通补贴方面想想办法，组织绿色通道，帮我们解决采茶工荒的题目？

因为缺乏劳动力，学生娃周日不得不上山采茶。“降低茶叶出产出产用度，推进工业进级，才是信阳毛尖未来的出路所在。”该地方茶叶业界一位资深人士说。

红茶和花茶由于已经达到了机械化采摘加工，采茶工基本不是题目。作为信阳毛尖绿茶，应该也能达到这个目标。

这个我们本站发现，一个长期在浉河区穿梭的车辆上的工夫采茶机引起了我们的留意，经由采访发现，该机器恰是为推广信阳毛尖机械化采摘而来，可惜只是个人出头具名推广，而没得到政府的配合。

GF-66采茶机是历经五年研发改进的成熟型专利产品。以充电代替传统汽油供能，轻巧便携，工作时间长，绝无二次污染。采摘效果与手工采摘完全一致，且漏采率低、完整度好、制成率高.更难得的是它不受地理环境影响，各种地形上种的茶叶均可使用。目前入驻信阳。

我们但愿更多的象工夫采茶机这样的机械化采摘技术推广到信阳毛尖茶山市场，帮信阳解决信阳毛尖茶工荒急缺采茶女采茶工不求姑娘，奶奶都行的题目。