信阳市保护“信阳毛尖”绿茶同时开发红茶品种

河区是信阳毛尖的原产地。２００９年该区成立了“信阳红”红茶研发机构，制定了“百日攻坚计划”。信阳红，健康之宝，致富之源。

经由学习技术、引进人才、采购设备、建设基地等一系列完美预备，谷雨前后，“信阳红”正式问世。

5月18日上午，信阳市红茶开发出产现场会召开。市政府副市长张继敬在会上夸大，要立足信阳市丰硕的茶叶资源上风，调整茶产品结构，在保护“信阳毛尖”绿茶金字招牌的同时，鼎力开发出产红茶，各个方面晋升信阳市茶工业发展水平。

“信阳红”红茶的开发出产是茶叶出产领域中的一次重大科技立异，必需要以科学严谨的立场、立异有力的举措、务实高效的作风，强力推进，真抓实干，抓出成效，干出效绩。要坚持走出去与请进来、生产品、创品牌和重出产、闯市场相结合，将信阳茶工业发展晋升到一个新水平，让“信阳红”红茶一炮走红，红遍中华，走向世界。

红茶因其特殊的加工工艺而具有特殊的保健功效，受到一大堆买东西者的青睐，市场潜力大，发展远景好。全市各相关部分要同一思惟，进步对开发出产红茶重要性、必要性、可行性的知晓，增强盛力开发出产信阳红茶的决心信念和决心。

信阳市浉河区研制开发的“信阳红”红茶以其独占的金毫显露、条索紧细、甜醇回甘、汤色红浓等特点，让茶叶专家和各界人士品尝后惊叹不已。