信阳红能不能红了信阳毛尖?
信阳产茶有了2300年以上的历史,信阳毛尖有了近百年的十大名茶的荣誉。但产值不到,利用不到位出现了信阳红,现在信阳红正红,那么能染红信阳毛尖吗?
阳毛尖只在每年的清明前后采摘和生产一季,因为用春尾、夏季和秋季的茶叶鲜叶制作的信阳毛尖口味苦涩,所以春尾、夏季和秋季的茶叶鲜叶都被茶农放弃了。
至多在白露前后有少量的采摘和生产,称为“白露茶”。又因为信阳有着“秋茶好喝舍不得”的传统,所以“白露茶”的产量极其有限。其实,信阳毛尖的“白露茶”也远不及信阳毛尖的“春茶”好喝。
造成信阳毛尖的单位产值、总产值、产业规模“三低”的主要原因是信阳毛尖单位产量不高,当然也有信阳毛尖单价不高的原因(这是另一个话题了)。
具有近百年历史的“信阳毛尖”在近几年逐显没落之势,已经引起了广泛的忧虑,其最主要的原因就是对“信阳毛尖”的宣传、推广不够,或则说是公共资源的投入不够。
而安溪铁观音每年从春天到秋天,可以美国人喜欢的中国茶叶上虞出什么茶叶采摘5次之多!并且其秋茶的品质更佳。因此产量和产值都比信阳毛尖高很多。
信阳红的出现就是怎样把信阳的春尾、夏季和秋季的茶叶鲜叶利用起来,从而提高信阳茶资源利用率、提高茶园的单位产量,增加茶农的收入?
要打响“信阳红”这一公共品牌,姑娘茶网http://www.guniangcha.com认为也必须投入大量的公共资源。信阳市实施“红茶战略”的意图是做加法:为茶农增收、为企业增效、为茶产业增规模。
信阳人一致担心的是:会不会出现“信阳红”红不起来,或自己红起来了,而“信阳毛尖”加速没落的局面?!信阳红能不能红了信阳毛尖值得大家思考和行动!
上篇茶叶文章内脑筋急转弯答案:吃官司(本期答案可点下一篇文章找):一个离过五十次婚的女人,应该怎么形容她?(一个成语) ?