信阳毛尖的分类和信阳毛尖怎么翻译
遇到不少人问信阳毛尖的分类有哪些,还有信阳毛尖怎么翻译,其实姑娘茶网对这样的问题一直忽略不少,因为个人感觉小因此没写文章,但为了信阳毛尖的推广,让大家多了解信阳毛尖的知识,有必要说下信阳毛尖的分类具体细节。
信阳毛尖的翻译中文来就是直接说 Xinyang Maojian ,而作为英文信阳毛尖的翻译该是信阳毛尖 Xinyang Souchong 或是信阳毛尖 Xinyang Tea信阳茶,这个不多说了,还是把时间放在对信阳毛尖的分类上吧。
信阳毛尖的分类如果从信阳产地来分,产地出来信阳毛尖的质量从高到低一般可分为五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(灵山寺),其他比如罗山和光山,因此都是信阳茶叶,不再是信阳毛尖绝对意义上的范围了。
因为信阳本来也不到,信阳毛尖的质量也不好说,比如现在的信阳浉河港出好茶http://www.guniangcha.com,而附近的县城比如罗山等等都有信阳茶,这样很难区分信阳毛尖的好坏哦。
每个地方都有好茶和质量差的信阳毛尖,一般市场上的信阳毛尖分十多个信阳毛尖的等级,但因为信阳毛尖的分类等级标准还不完善,导致信阳毛尖的分类很乱,信阳毛尖价格也不统一。
信阳毛尖的分类一般按特级、1-5级、等外品论,标准如下:
特级:细秀圆直,嫩绿显锋苗,白毫密布,香高味醇,汤色嫩绿明亮,叶底匀齐,一芽一叶初展占90%以上;
一级:紧细圆直,翠绿显毫,板栗香,汤色鲜绿明亮,叶底成朵,一芽一叶或一芽二叶初展占80%以上;
二级:紧细圆直,翠绿显毫,稍有嫩茎,板栗香,汤色清绿明亮,叶底尚嫩,一芽一、二叶占60%以上;
三级:紧结圆直,苍绿,略带粗条,清香,汤色明净,叶底尚明绿,有叶片,一芽二、三叶占60%以上;
四级:粗实圆直,有片,黄绿,香纯,味平和,汤色黄绿,叶底青绿欠匀,对夹叶;
五级:粗松有片,黄绿,香纯,味平和,汤色黄绿,叶底欠嫩黄暗,对夹叶。
什么茶叶加蜂蜜好幼犬能吃茶叶蛋的黄么另外的信阳毛尖的分类还有按时节来区别从好到次,比如清明前后,谷雨前后,秋茶(白露前后),夏茶等等。还有按高山茶、大山茶、小山茶、旱地茶(稻田茶)等等。
因此姑娘茶网只能说,信阳毛尖的分类需要从产地、产期、口感、时节等多反面去考虑,这样综合起来才能找到最优质的信阳毛尖,因此姑娘茶网所有的信阳毛尖都写的有产地、时期、芽头占有率等详细说明,就是为了让大家好做参考。
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