第八届中国食品安全年会提倡茶叶要符合欧盟茶叶标准
欧盟茶叶标准更新三项,对我国茶叶来说是个好事,第八届中国食品安全年会在京举行。伴随着这次盛会的举办。食品安全正式推向高潮。茶叶行业同样属于食品行业,作为茶叶行业我们要做好源头管理--茶园管理,促进优质茶叶的生产加工。
欧盟今年459号公报中,对茶叶中的农药残留标准有了3个最新改变。其中,噻虫啉(Thiacloprid)的MRL标准由0.05 mg/kg变为10 mg/kg;硫素由5 mg/kg变为取消;喹螨醚(Fenazaquin)从0.01mg/kg改为10mg/kg。
欧盟在最新文件中对茶叶中农药标准重新作出规定。姑娘茶网http://www.guniangcha.com认为,其中取消硫素含量检查的规定,对茶叶出口是个利好消息。
茶叶生产基地是茶叶行业的源头,做好茶叶生产环节质量安全管理工作,既是保障茶叶安全的必然要求,也是促进茶行业增收和行业稳定发展的重要保障。十大名茶排名茶行业应该紧紧围绕努力确保不发生重大茶叶产品质量安全事件的目标,深入推进农产品质量安全监管各项工作。
加大检验检测力度。为及时发现风险隐患,统筹把握农产品质量安全状况,继续组织实施无公害监测计划,深入开展例行监测、普查以及药物残留监控,重点对禁用物质及农药残留进行监测。企业内部建立完善相关部门,完善基础生态园和生产流程的环节安全检测的控制机制。企业投入专项基金建立生产基地、加工环节、仓储管理等环节的安全质检的部门建设。
在我国茶区,普遍应用石灰硫黄合剂作为秋季停采后的一种封园农药,而硫素是其中的成分之一(茶园秋冬季会停止采茶,称为封园期,期间配合农药,可以有效防治茶叶病虫害,令来年茶树生长更好)。石硫合剂是普遍使用的封园杀虫农药,主要成分是石灰、硫黄、水,其中的硫元素经过降解,仍会有部分残留在茶叶中。如今欧盟取消检测硫素,对我国十分有利。
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