茶叶口感是消费者买茶爱茶前提
我们一直把茶叶口感作为评价茶叶好坏的标准，因为茶叶本来就是喝的，吃和喝都是要口感的，口感好的东西吃起来香喝起来舒服，而原来茶叶只是消遣，都茶叶口感要求没那么多，现在茶叶种类多了，茶叶口感是消费者越来越重视的品茶前提。
气候变化让很多茶叶口感有了缺失，而茶农们希望政府能够开展研究以验证是否是气候变化导致了茶叶口感变淡。追求茶叶口感在中国越来越被消费者认知，而口感已经作为茶叶质量的一个准则。
绿茶茶叶口感以清新鲜爽，红茶茶叶口感以强烈纯正，花茶茶叶口感以清香扑鼻，乌龙茶茶叶口感以馥郁清幽为好。高档茶叶口感香气馥郁，鲜爽持久；中档茶香虽高，但不持久；低档茶叶口感香低，常带粗气。若有烟（属正常的松烟香型品种除外）、馊、霉、焦、老火等气味，则为次品茶，严重者应视为劣变茶。
日前姑娘茶网http://www.guniangcha.com把信阳高端信阳毛尖特级送给了圈内的十几位财经学者，没想这些平日里专注“涂鸦”的书生们还有不少懂茶的，引来一片叫好声自不在话下，在QQ群里相互交流着对信阳毛尖的认识，信阳毛尖口感柔棉、回甘悠久赢得一致好评，大家纷纷去写“品后感”。。。。。。
许多“懂茶”的人认为，茶叶就是要坚守“传统”，如果与传统的茶叶口感相去甚远那就不是好茶，这种观点对中国茶行业的影响很深刻，因而也制约着中国茶叶产品的创新。
凭产品“口感”创新出来的姑娘茶网，喝了我们的信阳毛尖茶就令人难以忘怀，那种与众不同的“香”与“醇”总让人记忆犹新，这也是姑娘茶网的信阳毛尖茶叶能够频繁收到网上订单的原因。
信阳毛尖的口感品尝起来，满口清香，浑身愉快，能够医治疾病是信阳毛尖的功效。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从形状上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫显著。形状细、圆、光、直、多白毫，光彩翠绿，冲后香高长期坚持，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。
“口感”对与消费者来说是简单的识别产品办法，但在中国茶叶界可不是简单的问题，而是饮者是否够资深的表现，常听一些茶叶界人士品茶时发表的评语，总是过于深奥，对于喝茶不专业的普通消费者来说，那种几乎成“茶精”的领悟是永远学不会的。
而获得“金奖”、“茶王”之类的产品在市场上都是靠茶叶口感而来，这种现象告诉茶企“迎合消费者的认知才是硬道理”。茶叶口感是消费者越来越重视的品茶前提！
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