各地陆续新茶上市,今年天价茶消声匿迹
每年春季清明前后,就是新茶上市的季节,2013年天气温暖,春茶上市要早一些,但到现在,姑娘茶网并没看到多少关于往年“天价茶叶”的一些炒作新闻。
最近几年,人力成本越来越高,去年拣茶工人人均每天挣80元,今年就涨到了100元。毛鲜叶200元一斤,还有炒制成本、烘干成本……特一茶净成本达到2500元/斤,一斤特一茶售价3200元,扣掉销售成本,我们也赚不了几个钱。
今年气候有利于茶叶生产,同时由于去年产销两旺,极大调动了茶农积极性,对茶园投入明显增加,现在各地反映早期春茶的产量都不错。但天价茶却没有出现。
今年洞庭山碧螺春的价格稳中略升,最好的特一级茶叶售价为3800-4500元一斤,和去年的天价上万甚至几十万一斤的来说可平稳多了。对此,一些业内人士并不愿详谈,生怕高端茶像高端白酒那样,成为引人瞩目的“靶子”。多位人士向姑娘茶网表示:“今年春茶才上市,还需要观察。”
春茶一般叶肉肥厚,绿茶色泽绿润,红茶乌润,品质较好。冬天过后,茶树首次萌发的芽叶采制而成的茶叶被称为“春茶”。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸,不但使春茶滋味鲜活,而且香气宜人,富有保健作用。
俗话说“明前茶,贵如金”,清明前采制的茶叶,质量好数量少,所以价格也十分高。今年姑娘茶网虽暂时没看到天价茶叶的广告,但普遍的茶叶价格要高了一些,物价上涨,茶叶价格自然也受影响,而且明前茶产量有限,加上劳动力成本也在提高,各种因素综合在一起导致了茶叶价格的升高。
民间有谚语称“饮茶要新,喝酒要陈”。这就是说喝茶要喝新茶,越新越好,所谓茶叶求新不求陈。绿茶(龙井、碧螺春、信阳毛尖、银针、铁观音等),越新鲜越好,因为这个时候绿茶的功效与作用比较多,而不宜久放;苏州东西山早熟的 “福鼎”、“乌牛早”品种的碧螺春已于15日左右采制,但价格较去年相比未升反有下降。只有产自最佳产区的传统优良品种名茶,仍衣服上茶叶汁用什么能去掉新疆茶叶加盟店排行榜会因品珍量少而价格相对坚挺。
今年3月18日开始少量上市的西湖龙井历来是各大名茶的 “代言人”,自前两年屡屡爆出豪华包装、万元天价后,其奢侈品化受到各方质疑。不过,今年这类价格昂贵的高档礼品茶在数量及价格上都有明显“降温”。