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掌握铁观音泡法七个主要步骤
2020-12-05 11:23:30热度:168°C
铁观音茶叶里含有多种矿物质和无机矿物，有着清脂解毒、明目养颜之效，在饮用铁观音前你还需要掌握铁观音泡法的主要步骤。
铁观音的冲泡过程步骤：
第一步：洗杯
洗杯并不是指用冷水把泡茶用具冲洗一次，而是用开水再把茶具冲洗一次，因为这样就即可以达到洗杯又可以达到温杯的作用。
第二步：置茶
置茶就是用茶匙采出适量的铁观音放到茶叶的盖碗中，取茶叶的时候要注意不要取太多，一般就取茶碗的一半左右就可以了。
第三步：洗茶
把刚刚烧开的开水倒入装有茶叶的盖碗中，把茶叶进行清洗和舒展，同时还能去除茶叶里的杂质，这个时候要记得时间不宜过长，两三秒的时间就可以，然后就把洗茶水倒掉。
第四步：冲泡
经过洗茶这一步之后，就可以进行冲泡了，向盖碗里倒入沸水，倒入的水量以盖碗的九分满即可，不要倒得太满。
第五步：出茶