多种铁观音特点分析及保存方法
铁观音茶的特点各异,爱茶的朋友应该充分了解各种铁观音的特点,根据他的特性,使用不同的冲泡方法,泡出香浓的茶。
清香系列产品特色:清香型铁观音香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感慨感染,产品倍受泛博消费者的青睐。属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶夸大的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表。清香型铁观音的品质特征:其条索肥壮,重实圆结,干茶形状光彩翠绿润,砂绿显著,颗粒匀整齐净, 开汤高香持久,滋味鲜醇高爽,观音韵显著,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚,软亮匀整,有余香。
冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,1分钟即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次
温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯清水冲泡,泡饮效果最佳。
浓香系列产品特色:浓香型铁观音属于传统工艺制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、光彩乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温顺止渴生津,温胃健脾。
冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,30秒即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次
温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯清水冲泡,泡饮效果最佳。
韵香系列产品特色:韵香型铁观音是介于清香和浓香之间的一种符合现代人要求的一款茶品,韵香系列铁观音茶叶经由精挑细选、传统工艺与现代工艺结合精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受泛博消费者的青睐。
冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶具(盖瓯或紫砂壶),用沸水冲泡,1分钟即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次
温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯清水冲泡,泡饮效果最佳。