全国名茶为何来湖北吆喝?
茶商网消息11月17日,福建省安溪“铁观音”千里迢迢到湖北来吆喝,到湖北绿茶“家门口”,争夺消费群。
10年前,在武汉卖铁观音的安溪人只有三五户,今天安溪人的店铺已有120茶文化多家,而卖铁观音的茶叶店则多达千余家。
汉口茶市总经理张岳峰还透露了一个惊人的数字:“铁观音销量已占整个武汉市茶叶销售总量的40%,与我们自己的绿茶不相上下。”武汉茶界已经有“无铁不成店”的说法。
短短10年,安溪铁观音为何在产茶大省湖北取得如此辉煌的成就呢?
张岳峰“有人说,铁观音是靠百年老品牌吃饭,但我感觉,真正的原因是安溪人的创业精神!最初,安溪个别人来这里。当时绝大多数武汉人还不了解乌龙茶。安溪人从热情地招呼每一个潜在顾客,免费品尝铁观音开始起步,然后到大酒店、茶楼请人代卖,在公共场合表演铁观音的优雅茶艺,想尽办法搞宣传。”
来汉的安溪人虽然越来越多,有一点却始终没变,那就是大家一个牌子对外,共同培植铁观音爱好者,安溪铁观音很快就在江城风靡一时。”
物质化的商品,很容易被忘记。如果把商品变成一种流行文化的有机部分,让人们形成一种生活习惯,那么原来可有可无的商品,也就变成烏龍茶了生活必须品。
一段时间里,江城很多茶楼、商场里,都可以看见一张用大树桩做成的茶桌,摆着古香古色的茶具,让人有种冲动,想知道坐在这样的茶桌上饮茶,会是什么滋味?
这就是安溪人带来的铁观音茶文化,在不知不觉中,钻进武汉人的脑海中。
“在江城取得初步成功之后,安溪人没有见好就收,他们把家人带来。深耕市场。”
安溪人提到了一组数据:全县茶园面积40万亩,占全国茶园总面积1/50;年产茶叶4万吨,占全国总产量1/25;年产值45.2亿,占全国1/10。
这些数字让湖北难以望其项背,安溪人却没有因此睡得安稳。
他们看到了危机。去年,由百余匹骡马组成的云南马帮历经5个月,重走三百多年前的“进京古茶道”,将普洱茶送到北京,热销五千余吨,大有当初以铁观音为代表的乌龙茶走俏全国之势。据介绍,安溪一县就有十万人,在全国开店卖茶。
安溪人不敢马虎,由县里出资,开展“安溪铁观音神州行”交流采风活动,目的地是全国主要茶叶销售区域。这次到武汉,他们希望此举能重新唤起人们对铁观音的关注。
与安溪铁观音、云南思茅普洱,在全国茶市呼风唤雨相比,我们的采花毛尖,虽然也跻身全国名茶之列,但仍显幼嫩。
20年前还是全国贫困县之一的安溪县把铁观音打造成全国名牌,相信今天我们湖北200万茶农也能做到。