最好的铁观音茶价格是多少
“春水秋香”是安溪铁观音的重要特性,而只有秋意渐浓时采摘的秋茶,在经历四季轮转后才愈发醇香醉人。正因香气独特,馥郁持久,滋味醇和,回甘生津持久而深受茶友们喜爱,安溪铁观音茶文化系统更于2014年入选“中国重要农业文化遗产”,香飘海内外,那铁观音茶的价格多少呢?相关的介绍如下!
1、家乡缘铁观音茶
价格:200.00元/斤
这款家乡缘铁观音茶具有鲜明的铁观音茶韵味,甘爽醇厚的口感,还有高耐泡,一直深得老茶友的称赞。
2、君宜茗茶铁观音
价格:480.00元/斤
这款君宜茗茶铁观音是安溪原产的新鲜秋茶,干茶色泽砂绿、茶香含蓄,茶汤口感醇厚甘滑。
3、安溪怡芳铁观音茶
价格:320.00元/斤
这款安溪怡芳清香型铁观音茶茶条卷曲壮结沉重,绿腹蜻蜓头壮,茶汤滋味甘鲜,而且具有天然郁兰花香。
4、雅鑫苑铁观音茶
价格:400.00元/斤
这款雅鑫苑铁观音茶干茶乌黑晶莹,细闻有新制茶叶的清香。茶汤入口香气浓郁,回甘味甜。
铁观音分几种香型
1、清香型
清香型铁观音为了保留茶叶的香味,其发酵程度较轻,外形色泽翠绿鲜润,闻起来气味纯正高扬,冲泡后汤色偏绿清澈,口感清淡,适合日常冲泡和欣赏的。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度,市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。清香型铁观音也是铁观音当中最受欢迎、最具代表性产品,喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友可以多购买这款茶叶。
2、鲜香型
鲜香型铁观音同样属于轻度发酵的茶叶,它强调的是茶叶的鲜味、鲜度,在铁观音的工艺中,属于消青炒制的茶叶,市场上的“拖酸”、“鲜酸”就是这一鲜香型茶叶的代表。鲜香型铁观音,干茶色泽翠绿,极具欣赏性,干茶近嗅可以闻到一股鲜香的味道,冲泡出来清汤绿水,香高味纯,高档的鲜香型铁观音冲泡后的叶底仍保持绿色,。优点在于,香气强度高,有霸气,第一泡茶香即让人心旷神怡,印象深刻。但耐泡性相对较弱,茶香回落幅度大,较“韵香型”铁观音来说,就是一个重水,一个重香。
3、浓香型
浓香型铁观音为传统半发酵工艺的茶叶,也被称为“熟茶”,口感较重,经过120度到180度高温烘焙后,叶子的颜色变得轻黑或微黄,色泽变暗。浓香型铁观音的特点是口感纯正,茶汤呈深金黄色。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是纯正。
4、炭焙型
炭焙型铁观音是在传统半发醇浓香型铁观音的基础上再经过木炭的炭焙处理,带有天然的火香味。炭焙型的茶叶冲泡之后茶色汤水深黄,散发出强烈的炭火香味,有独特的回甘口感,品尝之后喉咙特别的舒爽,很适合资深茶友品尝。炭焙铁观音,焙制后半个月内不宜饮用,以免上火。焙制后三个月以后为较合适的品饮期,此时茶汤开始转柔;保存半年至一年,茶汤将变得稠滑,品质继续提升一个等级。所以半年后是最佳品饮时机。如超过一年,最好短时复火一次。一般过两年后的炭焙铁观音具有药用功效,是治疗肠胃功能不适的最佳药品。
5、韵香型
韵香型铁观音为半熟茶,中和了清香型和浓香型铁观音的茶叶特点,它比清香型的铁观音发酵程度要高,滋味更浓厚,但又比浓香型铁观音发酵程度低,带有一定鲜度。韵香型铁观音是在清香型的发酵工艺基础上,采取加深发酵的铁观音,但并未达到浓香型的传统发酵程度。韵香型铁观音干茶外形色泽墨绿,香气较清香型更加浓郁持久,汤色汤色澄明清亮,黄中有绿,口感醇厚滑顺,持久耐泡,7泡有余香。烘焙得当的韵香型铁观音香气浓郁,口感醇厚耐泡,长期以来备受广大消费者的青睐。
铁观音茶选购技巧
1、看,就是看茶叶的外形,干看茶的形态和色泽,湿看茶的嫩度、匀度和汤色。优质"铁观音"茶条卷曲、结实、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
2、闻,就是闻茶的香气,采用干闻和泡茶后湿闻相结合的方法进行。汤色金黄,浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮"铁观音"茶叶特征之一为叶背外曲,具有绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
3、摸,就好似摸茶叶的身骨,重实与轻飘,光洁与粗糙,以及用手研磨,估量茶叶水分的高低等。精品茶叶较一般茶叶紧结,叶自沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻"当当"之声,其声清脆者为上,声哑者次之。
4、尝,就是选购茶叶时,凡"吃不准"吃药后可以喝茶叶吗茶叶污渍怎么洗掉,不妨泡一杯,尝一尝滋味。精品"铁观音"茶汤香味四溢,启盖端杯轻闻,具独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心旷神怡。
铁观音茶的饮用方法
1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具。
2、乌龙入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分。
3、壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。
4、春风拂面(刮沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。
5、关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6、韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。
7、鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色。
8、品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
总之,要判断一种茶叶的价格多少,这是需要根据实际情况来看的!并不绝对喔!