如何保存清香型铁观音？能保存多长时间

　　一般来说，现在的铁观音，如果不是散装称重，那么基本上就是独立小包装，每包7克左右，这种茶叶是采用真空压缩包装，并往往附有外罐保护，这样的茶叶，如果茶客近期内（一般为20天左右）就会喝完，那么只需放置在阴凉处，避光保存就可以了。

　　而如果茶客希望达到保管铁观音茶叶的最佳效果和最长时限，还是建议放在冰箱速冻格里，以大约零下5摄氏度的温度进行保鲜，这样可达到最佳效果。

山茶叶包头茶叶店rong>　　冰箱保存清香型铁观音要注意以下问题：

　　一、冷藏和冷冻有助于保鲜，最好是冷冻收藏。

　　二、在低温状况下减弱茶叶的自动氧化，温度愈高，氧化越快，变质愈快。

　　三、铁观音一般适宜低温冷藏，这样可降低茶叶中各种成分氧化速度，保持原来的色香味。

　　四、铁观音在冷藏的时候务必要密封好以免串味。

　　清香型铁观音能保存多长时间？

　　铁观音茶叶从本质上来说是一种农产品，所有农产品都有保质期，铁观音也不例外，茶叶是有保质期的。

　　根据安溪铁观音国家标准规定，正宗的安溪铁观音是有保质期的，普通包装的清香型安溪铁观音保质期为12个月，真空包装的清香型安溪铁观音保质期为18个月。

　　许多消费者不清楚，国家也没有统一的标准，安溪铁观音国家标准，目前只是泉州的市级标准，因此许多茶叶的包装上，也就没有注明保质期的情况出现。

　　各个季节茶叶的保质期

　　铁观音茶叶的保质期也和是哪个季节产的茶叶有关系，就拿春茶和秋茶来对比吧，春茶的保质期相对会短一点，一般建议12个月之内喝完。而秋茶由于茶叶生长天气环境以及制作天气的影响，秋茶的保质期会高于春茶，一般建议18个月之内喝完。至于夏茶和冬茶两季则和春茶差不多。

　　如何判断清香型铁观音是否过期？

　　判断茶叶是否过期主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味（旧相味）；汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期。另外，如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

　　以上内容就介绍到这里。清香型铁观音可以放冰箱保存，但是要注意避免异味，串味。另外，清香型铁观音保质期不长，买回去的茶叶要尽量在保质期内喝完，这样才能品尝到茶叶纯正的口感滋味。