铁观音一年有几次新茶
铁观音茶,属于乌龙茶,以独特的半发酵工艺,优良的品种属性,令人迷恋的花果香,攻城拔寨,一举拿下全国市场。漂亮的外观,另很多对铁观音不了解的人,以为这是好茶,因为成色好,颜色绿,鲜爽度高,那铁观音一年有几次新茶呢?相关的介绍如下!
铁观音有茶中“明珠”之称,被誉为中国茶王。铁观音一年分五季采制,分为春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。铁观音成茶品格以秋茶质量最好,春茶喝起来最爽口。秋茶的香气出格高,俗称“秋香”,但汤味不及春茶厚重。再依次就是冬茶、夏茶和暑茶。
之以是说一年四序的铁观音要数秋茶最好,是由于茶叶栽培考究天、地、人等身分,秋茶收成上市正值秋日,气候风凉,土壤和氛围的水分少,这使得秋日的铁观音出格的香气浓烈。
差异季候铁观音茶叶的辨别
1、秋茶铁观音
形状:条稍轻松,光华翠绿带鲜红点
内质:香气高、带飘,味道纯微粗,汤色清黄或金黄,叶底绿色,鲜红点明,稍优柔
2、春茶铁观音
形状:条肥壮紧结,乌油软润,红点明
内质:香强耐久,品种特性明明,滋味醇和,汤色金黄、橙黄,叶底肥厚软亮
3、夏暑茶铁观音
形状:条略肥壮,夹有片朴,黝黑无光芒,带褐红点
内质:香气闷,带夏味,滋味清或稍涩,汤色橙色,叶底稍暗
铁观音茶的品牌
1、天福茗茶
天福茗茶,创立于1993年,其公司集茶叶自产、制、销、科研、文化为一体,别离加工铁观音、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、龙井等各地名茶和茶食物,为铁观音茶叶知名品牌之一。
2、八马
八马茶业,公司旗下有多个分公司和加工场,个中龙门加工场是今朝亚洲最具当代化的乌龙茶铁观音精制加工场。八马茶业铁观音茶,先后荣获茶王、中国名牌农产物等称谓,深受顾主喜欢。
3、海堤
海堤公司,出口及内销产物以海堤牌乌龙茶为主,产物,包装多样、花色一切,贩卖网普遍香港、东南亚、日本及西欧等四十多个国度和地域。海堤牌铁观音茶同样享誉五洲,备受茶友们的青睐。
4、凤山
上海凤山商业有限公司,主营经销和推广凤山牌铁观音系列产物,集出产加工、包装、贩卖为一体,产物经销范畴已扩展到世界各地的名茶产物,中国十大名茶,获得了浩瀚斲丧者的同等好评。
5、萌岩
萌岩茶业,来自铁观音劈头地安溪县西坪镇,集茶叶的培养、出产、加工、筛选、包装、贩卖于一体。萌岩铁观音,品格优秀,深受宽大茶友、商家的好评和承认。
铁观音的原产地是乌龙茶的发源地
《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”
福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。
铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。
中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等4大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
总之,茶叶在一年的发展周期中,因为受到差异季骨天气变革的影响,加上茶树的自身营养的消长环境纷歧,使茶树的鲜叶从茶树采摘下来时就肯定发生了差别。在这样的基本上加工而成的茶叶,它品格肯定差异。