喝铁观音茶的好处主要有哪些
在卷起的一股乌龙茶风尚之中，铁观音绝对是首当其冲最受到人们喜爱的茶品，迷人的兰花混合着茶香，让铁观音几乎成为了乌龙茶的另一个代名词。在当今的茶叶市场上，铁观音是乌龙茶品之中销量最广、范围最广的茶品，也许有细心的茶客会闻到，那功效主要有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！
铁观音具有较强抗氧化性，可消除细胞中的活性氧分子，使人体不受衰老疾病的侵害。铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，都比其他茶叶要高，尤其是以含氟量高名列各茶类之首，因此铁观音对预防龋齿和老年骨骼疏松有比较好的效果。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
喝铁观音茶交友养性心情好
铁观音因其冲泡过程的独特，在待客交友以及个人修养方面很有功效。待客时要烧水洗杯，准备过程中客人和主人嘘寒问暖，谈天说地。客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，使人心静利于养性怡情。
喝铁观音茶防癌增智人聪明
铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
冲泡铁观音茶的方式
1、冲泡铁观音的第一次冲水润茶的茶汤不喝。
2、冲泡铁观音所用的茶杯讲究香椽小杯，一般不使用较大的品茗杯，讲究的就是细细品味，宜以小杯分三口以上慢慢细品。
3、冲泡铁观音一般以沏泡六泡为宜，少则品不到茶的韵味，多则无味，也显得对客人的不够尊重。
铁观音茶产地在哪里
安溪既是世界名茶铁观音的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，驰名中外。据《安溪县志》记载：安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于当代，至今已有一千多年的历史，自古就有“龙凤名区”、“闽南茶都”之美誉。
1995年3月，安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”;2001年，被农业部确定为“第一批全国无公害农产品(茶叶)生产基地县”，并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品(茶叶)出口示范区”;2002年，又被农业部确认为“南亚热带作物(乌龙茶)名优基地”。2004年，安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”,2010年，安溪铁观音正式进驻世博会，成为世博会茶叶第一品牌，为安溪铁观音茶叶走向世界又上一个新台阶。
铁观音茶价格多少
1、特级高档安铁观音(观音王)条索肥壮、匀整重实，砂绿乌茶叶如何包装茶叶提取咖啡因油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳，有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味，这个等级的安溪铁观音价格在600元以上/500g;
2、一级中高档铁观音(观音王)条索肥壮、匀整结实，砂绿乌油润，汤色金黄清澈，香气清高、音韵鲜明、口味甘醇，这个等级的安溪铁观音价格在400～600元/500g;
3、二级中档铁观音(观音王)条索紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄、口味独特，香气清雅、回甘生津，这个等级的安溪铁观音价格在200～400元/500g;
4、三级中低档铁观音条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄，这个等级的安溪铁观音价格在80～200元/500g;
5、四级低档铁观音条索粗松卷曲，色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人，汤色深黄橙红，这个等级的安溪铁观音价格在80元以下/500g。
安溪铁观音的香型
1、正味型。正味型是清香型的一种，一般来说，正味型的做法有两种，一种是打青，另外一种是正炒。正味型铁观音的特点是它的音韵明显，冲泡之后汤色呈现出金黄色，回甘度非常好。
2、酸香型。酸香型也是清香型的一种，它同样有两种做法，一种是回青另一种是拔青。酸香型铁观音的特点是它的香气比较张扬，汤色呈现出深金黄色，味道有酸铁味。
3、韵香型。韵香型铁观音回甘好，香味高，汤色黄中带绿。韵香型铁观音是介于清香型铁观音以及浓香型铁观音之间的，它的维生素C和维生素E可以有效防治癌症。
4、浓香型。浓香型铁观音的口感比较重，它的成色并不是最好的，但是口感却是最纯正的。浓香型铁观音的汤色呈现出金黄色，是它的特征之一。
5、陈香型铁观音。陈香型铁观音是浓香型铁观音的延伸，具有去油腻、消气、防暑等功效。
铁观音茶品饮方式
1、泡茶
也叫做温茶，同时也是洗茶，这个步骤是预热茶叶，唤醒茶叶，快冲快倒，刮去泡沫，茶汤清淡。
2、泡茶
茶多酚大量稀出，口感浓醇，茶香犹如“含苞待放、呼之欲出”。
3、4泡
是精华：铁观音特有的幽香甘韵尽情释放，是一道茶叶的精华。
5、泡茶
茶叶细嫩泛亮，茶汤略黄，茶香氤氲，滋味爽口。
6、泡茶
茶叶绿中微黄，茶汤甘澈，茶香温和，滋味清淡。
7、泡
茶叶完全展开，茶汤清黄，仍有余香，回味无穷。
总之，铁观音是我国十大名茶之中饮用非常普及的茶品，铁观音的口感较之绿茶要醇和一些，较之红茶要清淡一些，独有的兰花香味，让爱茶之人给铁观音赐予了“观音韵”的美誉，当然的，营养价值也是很高的！