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乌龙茶
安溪乌龙茶品种
铁观音 外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显(新工艺中，红镶边大多已经去除)。 内质：香气浓郁持久，音韵明显，带...
2021-01-28 10:22:25
安溪乌龙茶是什么茶
福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。所以安溪乌龙茶是乌龙茶。...
2021-01-28 10:22:24
乌龙茶属于什么绿茶吗
中国茶叶分为六大类，这六大类中有包含了很多其他的品种，不同不品种之间还有小的分类或者不同的等级。 乌龙茶 1、简介 乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种...
2021-01-28 10:22:23
乌龙茶可以做奶茶吗
主料：牛奶200克、乌龙茶15克 辅料：水300克、白糖适量 步骤：材料准备好。牛奶加入豆浆机里。然后乌龙茶准备好。把豆浆机自代的茶叶过滤蓝清洗干净把乌龙茶叶加入进去...
2021-01-28 10:22:22
福建乌龙茶是不是好茶
福建乌龙茶的感官品质特征：外形条索为紧卷或壮实，色泽砂绿油润、乌润，洁净、匀整，内质香气花香浓郁、滋味醇厚鲜爽回甘、品种特征显，汤色橙黄或橙红，叶底软亮、匀齐、显红边。...
2021-01-28 10:22:18
福建乌龙茶是什么茶
福建乌龙茶传统加工工艺为：鲜叶→晾青或晒青→摇青←→摊青→杀青→揉捻（或包揉）→烘焙→毛茶。乌龙茶是指经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异...
2021-01-28 10:22:17
乌龙茶属不属于岩茶？
乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的...
2021-01-28 10:22:15
广东乌龙茶的种类
广茶叶买卖金银花与茶叶东乌龙茶产于粤东地区的潮安、饶平，丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海、梅州市大埔，东莞市。主要产品有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶...
2021-01-28 10:22:11
闽南乌龙茶的产地
福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。 铁观音主产区在西部的...
2021-01-28 10:22:10
闽南乌龙茶的品质特征
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香...
2021-01-28 10:22:09
乌龙茶是功夫茶还是工夫茶
乌龙茶是指经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶。乌龙茶中最著名的是铁观音和武夷岩茶，都是中国十大名茶...
2021-01-28 10:22:08
乌龙茶是绿茶吗
1、历史沿革 乌龙茶的前身——北苑茶乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。 2、制作工艺 乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的...
2021-01-28 10:22:06
乌龙茶属于凉性茶叶吗
1、凉青、晒育和谅青：鲜叶按标准来收进厂经过凉育后进行晒青。晒青时间以午后4时阳光柔和时为宜，叶子直薄摊，以失去原有光泽，叶色转暗，手摸叶子柔软，顶叶下垂，失重6～9%左右为适...
2021-01-28 10:22:04
乌龙茶属于熟茶吗
熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。乌龙茶和熟茶常常一起出现在人们的口中，那么乌龙茶属于熟茶吗？ 一、熟茶 什么是熟茶 ...
2021-01-28 10:22:03
中国福建乌龙茶之肉桂
肉桂为无性系茶树品种，灌木型，中叶类，晚生种。植株较高大，树姿半开展，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶长椭园，叶身内折，叶色绿或深绿，叶肉厚，叶尚软，叶缘略具波状，锯齿细浅。芽梢绿色...
2021-01-28 10:22:01
乌龙茶啥时候喝好？秋喝乌龙茶
茶叶邀请函面试茶叶店 ...
2021-01-28 10:22:00
冻顶乌龙属于绿茶吗
冻顶乌龙茶的特点为：外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异，历来深受消费者的青睐，畅销台湾、港...
2021-01-28 10:21:59
台湾乌龙茶属于绿茶吗
台湾乌龙茶源于福建，但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所改变，依据发酵程度和工艺流程的区别可分为：轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶；重发酵的台湾乌龙茶。乌龙茶是...
2021-01-28 10:21:58
冻顶乌龙属于绿茶还是乌龙茶
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌...
2021-01-28 10:21:55
漳平水仙茶属于绿茶吗
漳平水仙茶饼制作工艺流程为：鲜叶→晒青→晾青→做青(摇青与晾青交替)→杀青→揉捻→造型(含造型与定型)→烘焙。 漳平水仙茶的制作主要特点是晒青较重，做青方法结合了...
2021-01-28 10:21:53
高山茶属于绿茶吗
台湾乌龙茶源于福建，但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所改变，依据发酵程度和工艺流程的区别可分为：轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶；重发酵的台湾乌龙茶。乌龙茶是...
2021-01-28 10:21:49
冻顶乌龙是绿茶还是乌龙茶
冻顶乌龙的品质特征 冻顶乌龙外观紧结，呈条索状，墨绿色带有光泽；茶汤清沏，呈蜜黄色，香气清纯，具有花香，滋味甘醇浓厚，汤色黄绿明亮，耐冲泡。 1.茶叶成半球状，色泽墨绿，边缘隐...
2021-01-28 10:21:46
冻顶乌龙是绿茶吗？
冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种，主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛...
2021-01-28 10:21:45
冻顶乌龙属于绿茶吗？其加工工艺给了我们明确的答案
冻顶乌龙茶的采制工艺十分讲究，采摘青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反复的团揉(包揉)、复烘、再焙火而制成。 冻顶茶一年四季均可采摘...
2021-01-28 10:21:44
福建岩茶属于绿茶还是乌龙茶
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名，主产区为中国福建武夷山茶区，所以有时候称之为福建岩茶。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南”之誉。所以岩茶也称之为武夷...
2021-01-28 10:21:43