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黑乌龙茶的最佳泡法与饮用方式的介绍
2020-12-13 16:16:43热度:219°C
俗语说三分茶七分泡，冲泡黑乌龙茶，也需要一定的冲泡技巧哦。今天就让茶侃君来给大家说说黑乌龙茶的最佳冲泡方法。
黑乌龙茶的泡法
1、选具
要想领略黑乌龙茶的香韵，建议选用宜兴紫砂壶或小盖碗来冲泡;茶杯宜使用精巧的白瓷小杯或闻香杯。
2、洁具
冲泡黑乌龙茶前，需要先用开水淋壶烫杯，以此来提高茶具的温度，有助于更好的析出黑乌龙茶的营养物质。
3、投茶
投茶时可根据人数量来决定，通常情况下，投茶量仅需2-3克。当然，也可以根据个人口味的浓淡来酌量增减，但茶侃君建议大家尽量少喝浓茶。
4、冲泡
冲泡黑乌龙茶，水温特别讲究，需要用100℃的沸水来冲泡。沸水温度过低，难以泡出乌龙茶的茶香味;若温度过高，泡出的茶汤不够鲜爽，甚至略点苦涩。此外，冲泡乌龙茶，还需根据室温、客人口感及选用的壶具来掌握好出汤的时间。
5、品饮
黑乌龙茶，最好一边冲泡一边品饮。不宜浸泡过长的时间，否则会导致茶汤滋味散失且苦涩;若冲泡时间不够，滋味则会浅淡无味。
温馨提示
冲泡黑乌龙茶，第一泡大约浸泡15秒钟即可，品饮后再根据茶汤的浓淡，来确定出汤的最佳时间。一般情况下，南宁市亭洪路茶叶街开业茶叶仓库储存第四泡开始，每次冲泡均比前一泡延时10秒左右。
上文所介绍的就是黑乌龙茶的最佳泡法，非常简单易懂。黑乌龙茶七泡有余香，因此冲泡乌龙茶，一般不要超过7次哦。