黑乌龙茶泡法,第一泡浸泡15秒钟即可!
乌龙茶相信大家都很熟悉,但是黑乌龙茶不知道大家有没有听说说,黑乌龙茶是乌龙茶中的一种,不仅具有神奇的抑制脂肪吸收的效果,还能促进油脂排出体外,是一种非常著名的排毒佳品。经常饮用黑乌龙茶对身体是非常有好处的,具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能。那么,黑乌龙茶要怎么泡呢才能发挥功效呢?
黑乌龙茶的泡法
俗语说三分茶七分泡,冲泡黑乌龙茶,也需要一定的冲泡技巧哦。
1、选具
要想领略黑乌龙茶的香韵,建议选用宜兴紫砂壶或小盖碗来冲泡;茶杯宜使用精巧的白瓷小杯或闻香杯。
2、洁具
冲泡黑乌龙茶前,需要先用开水淋壶烫杯,以此来提高茶具的温度,有助于更好的析出黑乌龙茶的营养物质。
3、投茶
投茶时可根据人数量来决定,通常情况下,投茶量仅需2-3克。当然,也可以根据个人口味的浓淡来酌量增减,但茶侃君建议大家尽量少喝浓茶。
4、冲泡
冲泡黑乌龙茶,水温特别讲究,需要用100℃的沸水来冲泡。沸水温度过低,难以泡出乌龙茶的茶香味;若温度过高,泡出的茶汤不够鲜爽,甚至略点苦涩。此外,冲泡乌龙茶,还需根据室温、客人口感及选用的壶具来掌握好出汤的时间。
5、品饮
黑乌龙茶,最好一边冲泡一边品饮。不宜浸泡过长的时间,否则会导致茶汤滋味散失且苦涩;若冲泡时间不够,滋味则会浅淡无味。
冲泡黑乌龙茶,第一泡大约浸泡15秒钟即可,品饮后再根据茶汤的浓淡,来确定出汤的最佳时间。一般来说,第四泡开始,每次冲泡均比前一泡延时10秒左右。
乌龙茶的饮用禁忌
(1)忌空腹饮用
空腹饮用乌龙茶可稀释胃酸,降低食物的消化能力,加上胃肠是人体吸收最重要的器官,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
(2)忌睡前饮茶
乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
(3)忌饮冷茶
乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有茶叶藏家茶叶洗脸可以祛痘吗患贫血疾病的患者病情恶化!
上文所介绍的就是黑乌龙茶的最佳泡法,非常简单易懂,你学会了吗?当然了,黑乌龙茶的禁忌也要记住哦!