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冻顶乌龙茶茶种来源

2020-12-01 10:20:38热度:297°C

从茶园所处的自然环境来看,即是冬季也并无严寒相侵,雪冻冰封,那么为何名冻顶呢?据说是因冻顶山迷雾多雨,山路崎岖难行,上山的人都要绷紧脚趾,台湾俗称“冻脚尖”,才能上得去,这即是冻顶山名之由来,茶亦因山而名。

茶种来源

一说是1855年(清朝咸丰年间),鹿谷林凤池赴福建应试,高中举人,还乡时,自武夷山带回36株青心乌龙茶苗,其中12株由林三显种在麒麟潭边的冻顶山上而来。最早是冻顶山一带茶农,以甕装茶贩售,又有冻顶甕装乌龙茶之称。

二说是世居鹿谷乡彰雅村冻顶巷的苏姓家族,其先祖于清朝康熙年间自中国大陆移民台湾,自乾隆年间已往冻顶山开垦种茶。

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