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哪些是乌龙茶?能减肥吗?

2021-01-28 10:44:06热度:148°C

  哪些是乌龙茶?能减肥吗?乌龙茶有很多,比如说铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、高山茶等等。这些茶叶都有很好的减肥效果。

  哪些是乌龙茶?

  一、福建乌龙

  (1)武夷岩茶:史名茶,创于明代。武夷岩茶为乌龙茶之上品,总的品质特点为:味甘泽而香馥郁,去绿茶之苦,无红之涩,性和不寒,久藏不坏。香久益清,味久益醇,叶缘朱红,叶底软亮,具有绿叶红镶边的特征。茶汤金黄或橙黄,清澈艳丽。岩茶首重“岩韵”;香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长,清则幽远,味浓醇厚,鲜滑回甘,即所谓“品具岩骨花香”。

  (2)安溪铁观音:

  为历史名茶,创制于清乾隆年间。产于安溪。其外形紧结,成茶色泽鲜润,富光泽,内质香气清幽细长,胜似幽兰花香。汤色金黄明亮,饮之齿颊留香,甘润生津,香味具有独特的风格,俗称“观音韵”。

  (3)闽北水仙:为历史名茶,创于清代。产于闽北建瓯市、建阳市等县,又名南路水仙、南雅水仙。其外形要求茶条前端扭结,条索带曲或弯形,中部以下至近柄处,部分叶色暗绿并显现白点。色泽油润暗沙绿,近似青蛙皮。俗称“蜻蜓头,青蛙腿”。茶汤香气浓郁芬芳,颇似兰花的香气,滋味醇厚鲜爽,有回甘味,汤色清澈橙黄,叶底匀整,肥软亮,叶缘部位有朱砂红边或红点,俗称“底红边”。

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  (4)安溪黄金桂:

  为历史名茶,创制于清代,原产于安溪县。其外形条索紧结卷曲,色泽黄绿油润,细秀匀整美观。内质香气高强清长,香型优雅,有“露在其外”之感,俗称“透天香”,滋味清醇鲜爽,汤色金黄明亮,叶底柔软黄绿明亮,红边鲜亮。

  (5)大红袍:产于武夷山。其外形条紧色泽绿褐鲜润,汤色橙黄,叶底红绿相间,香气馥郁,具幽兰之胜,耐冲泡。

  二、广东乌龙

  (1)风風单丛茶:为历史名茶,创于明代。产于潮州市潮安县凤凰山。其外形挺直肥硕油润,自然花香,甘醇、爽口、浓郁、回甘,汤色橙黄清澈明亮,叶底青蒂绿腹红镶边,极耐冲泡。

  (2)岭头单丛茶:产于饶平县岭头村。其外形紧结尚直,色泽黄褐色油润。内质自然花蜜香气清高持久,滋味醇爽回甘力强,汤色橙黄清澈明亮,叶底黄绿腹朱边,柔软明亮。

  三、台湾乌龙

  (1)冻顶茶:产于南投县鹿谷乡。其外形半球形,条索紧结,外观颜色墨绿带油光,香气清香扑鼻,滋味浓厚新鲜,入日口生津富活性,落喉甘滑韵味强,面水色蜜黄、澄清、明亮、水底光为其特征。

  (2)文山包种茶:“香、浓、醇、韵、美”五大特色。形状以条索紧结,叶尖自然弯曲,幼枝心芽连理,茶条成青蛙皮稍微青翠的色泽。干茶有如素兰花香,开汤之后,香气幽雅清香,有如鲜花之新鲜感,入口不苦不涩,十分甘醇,到喉咙令人觉得甘润舒畅。

  (3)台湾乌龙茶:历史名茶。其外形茶芽肥壮,白毫显,茶条较短,含红、黄、白、青褐五色,鲜艳绚丽。汤色呈琥珀色般的橙红色,叶底淡褐,叶面泛红,叶基部呈淡绿,叶片完整,芽叶连枝。

  乌龙茶能减肥吗?

  乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果还有降低血压预防皮肤老化,杀菌消炎,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分——单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。

  所以,乌龙茶能减肥,乌龙茶有很多的品种,其中最著名的是武夷岩茶和铁观音。

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