东方美人茶适合哪些人喝?
东方美人茶是台湾地区独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,不苦不涩,主要产地在台湾的新竹、苗栗一带,近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区,很多的人都喜欢喝,但是却不是所有的人都适合喝的,具体的禁忌人群如下!
1、适合肥胖的人
东方美人茶茶中含有单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系,具有溶解脂肪的减肥效果。
2、适合压力大的人
东方美人茶能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴躁焦虑。
3、适合听力不好的人
中老年人经常喝东方美人茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝东方美人茶对听力有保健作用,一天喝茶的量以1~2杯为宜。
4、适合高血脂的人
东方美人茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用东方美人茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。
5、适合爱美的人
东方美人茶具有调节皮脂含量平衡的作用。此外东方美人茶含有丰富的维生素C,维生素C具有抗氧化的作用,能延缓衰老。
喝东方美人茶禁忌人群
1、缺钙或骨折患者
因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
2、神经衰弱或失眠症患者
由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
3、发烧患者
茶叶中所含茶碱能增高人体温度,使药物的降温作用大减乃至消失。
4、便秘患者
因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。
5、溃疡病患者
因为东方美人茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。
6、泌尿系统结石患者
由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。
7、贫血患者
特别是患缺铁性贫血的病人不宜饮用东方美人茶,东方美人茶的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,往往使病情加重。
8、肝、肾病患者
因为茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢,对肝、肾功能不全的人来说,不利于肝、肾脏功能的恢复。
9、高血压及心脏病患者
东方美人茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动,使血压升高,甚至有可能出现心律不齐。
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喝东方美人茶的好处
1、预防蛀牙
东方美人茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明,让白鼠食用含有多酚类的饲料,会减少蛀牙发生的机率,饭后如果没有时间刷牙,为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。
2、消除危害美容与健康的活性氧
活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD,这种酵素是保持建康和美容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能,并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。
3、能改善皮肤过敏
有调查表明:皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多,但到目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。
东方美人茶冲泡注意事项
1、器皿
建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时即可享受东方美人茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏东方美人芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2、水温
泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于东方美人茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。品质好、海拔高的东方美人要用沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。
3、茶量
冲泡东方美人需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。东方美人茶干建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费。
4、冲泡方法
预先放入5克东方美人进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。
5、品饮
第一次注沸水后,东方美人在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。
6、用水
选用优质矿泉水或井水,以软性水(低矿物质含量)为佳。一般水温为80-85度。
综上所得,东方美人茶轻灵秀气,兼带着不俗的余味芬芳,几分婉约,几分雅致,含蓄的表露着唯东方女子独特韵味。细品之,甘润香醇,散发自然熟果香味,美人茶香,经典无限!属于乌龙茶,是一种温和的茶叶,适合很多的人饮用!