肉桂茶属于红茶一类吗?
肉桂茶属于红茶一类吗?
肉桂茶属于乌龙茶的一种,它也叫武夷山岩茶,主要出产在中国福建的武夷山,这种茶叶在市场上多以茶砖的形式存在,人们冲泡它时需要用专门的茶刀与茶针把它撬开,再取适量茶叶用沸水冲泡。肉桂茶是一种带有肉桂香气的茶叶,它滋味甘醇,汤色红润,营养价值极高,平时人们饮用肉桂花能加快代谢,也能提神醒脑。
为什么肉桂茶受到人们的青睐呢?
这跟肉桂茶的味道息息相关。肉桂,又名玉桂,是武夷岩茶中著名花色品种之一,早在清朝时候已负盛名。肉桂茶除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。
更有评价是这样讲的,肉桂茶的干茶闻起来现在有甜香,冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂茶入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
肉桂茶的好处有哪些?
1、抗衰老
抗衰老是肉桂茶的重要功效之一,因为肉桂茶中含有丰富的茶多酚,这是一种功效很强的抗氧化成分,能阻止人体内氧化反应发生,而且能清理人体内的自由基,可以提高身体,各组织器官活性,能延缓身体衰老也能延年益寿。
2、防癌抗癌
肉桂茶中含有的茶多酚和黄酮类化合物还有微量元素硒,都具有一定的抗癌作用,那就是导致人体细胞癌变的重要存在,而肉桂茶又能加快自由基分解和代谢,所以平时人们多喝一些肉桂茶,能防止癌细胞生成,也能消灭,身体内的癌细胞可以起到明显的防癌抗癌作用。
3、保护牙齿
日常生活中多喝一些肉桂茶,还能保护人们的牙齿,因为肉桂茶中微量元素氟的含量比较高,它能在人类牙齿表面形成保护层,可以保护牙齿可以让牙齿变得更坚固更健康。另外,肉桂茶还能促进人体对钙的吸收,可以防止身体里钙流失,它不但能促进牙齿发育,还能提高骨骼密度,对人类的骨关节疾病和骨质疏松也有良好预防作用。
肉桂茶具有防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”,寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物”。武夷茶,温而不寒,久藏不矢量茶叶茶叶烘炒机变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。