乌龙茶可以泡多少次
乌龙茶,在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,那乌龙茶可以泡多少次呢?相关的介绍如下!
乌龙茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出,对人体有害。
乌龙茶的泡法
1、备水备具
冲泡乌龙茶,水的选择很重要,应只管选择山泉水、井水或纯清水。冲泡前,筹备好必要用的茶具,如茶壶、茶船、喝茶杯(多少)等。
2、温壶
打开茶壶盖,往茶壶里注入约三分之二的滚水,盖上壶盖,轻微晃动茶壶,令茶壶匀称受热。然后把茶壶中的热水倒入喝茶杯中,举办烫杯。目标是洁净茶具,进步茶具的温度。
3、置茶
用茶匙量取乌龙茶叶,投放量约为7克阁下为宜,也可按照小我私人或来宾喜好的口胃斟酌增减。温馨提示:提议各人只管不要饮用过浓的茶水,茶叶知识,倒霉于身材康健哦。
4、洗茶刮沫
从壶边突入煮沸的水。接着用壶盖在壶口边沿平刮几下,把白沫刮去,盖上壶盖,再用滚水在壶表面冲淋。随后把茶水倒掉。目标是为了潮湿乌龙茶叶,洗去茶叶上的浮尘,更有利于乌龙茶的香味披发。
5、冲泡
取刚煮沸的滚水,用悬壶高冲的要领,突入茶壶中。使乌龙茶叶翻腾,盖上壶盖,浸泡约莫15秒钟。
6、分茶
提起水壶,用茶巾拭擦壶底,吸去残存的水滴,然后分茶。分茶的时辰,应来往复去巡回把茶汤倒入每个喝茶杯中,目标是使每杯茶水都浓淡适宜。
7、点茶
接着把壶底最浓最香的茶汁分入每个喝茶杯里,使各个茶杯的茶汤浓度同等。留意:每个茶杯的茶水达七八满即可。
8、奉茶
石台茶叶茶叶水变色
分好茶后,应有规矩地双手奉杯,敬给客品德饮。品饮前,也可约请来宾抚玩一下乌龙茶汤的清亮透亮,细闻那让民气旷神怡的清香。
9、品茶
小口品尝,让茶汤在唇齿中逗留半晌,充实明确茶味后再咽下,感觉乌龙茶汤的醇厚鲜爽、回甘无限。
乌龙茶冲泡注意事项
1、泡饮乌龙茶,考究边冲泡、边品饮。浸泡的时刻过长,茶汤轻易失味且苦涩。出汤太快则色浅味薄没有韵。冲泡乌龙茶可按照室温、客生齿胃及选用的壶具来把握出的汤时刻。
2、冲泡乌龙茶,温润泡后的第一泡可先浸泡15秒钟阁下,然后按照乌龙茶汤的浓淡,来抉择冲泡时刻的黑白。确定好出汤的最佳时刻后,从第四泡开始,每一次冲泡恰当比前一泡延时约莫10秒阁下即可。好的乌龙茶“七泡有余香,九泡不失茶真味”哦。
总之,乌龙茶作为一种发酵程度不是很高的茶叶,可以冲泡的次数并不是很多,因此,建议大家一定要正确饮用乌龙茶喔!