乌龙茶泡多久才不能喝
乌龙茶也叫青茶,乌龙茶是一种
搁了很长时间的茶水中没有了有益人体的维生素,而且因长时间受了环境的污染,而滋生了许多对人体有害的细菌。
泡乌龙茶浓茶和多次泡的茶不宜喝
浓茶内含有过多的茶碱和咖啡因,喝了对身体没有益处,喝浓茶的后不但没有提神醒脑,还会失眠和头痛。而三次泡用的茶水,这时已经没有了营养,而且也泡出了危害人体的物质。喝了不但会头痛、还睡不着而且对身体没有益处,因此浓茶和多次泡用的茶不要喝。
乌龙茶冷茶烫茶不宜饮
<茶叶世界茶叶蛋多少钱p> 冷却茶喝多了会导致身体受寒、痰多等毛病;经常喝烫茶会引致胃壁损伤,而出现胃部疾病。最好的茶温在50度以下15度以上,这样喝才能提神醒脑,有益身体。
乌龙茶空腹或饭前不宜喝茶
茶友们都知道我国自古以来都有“不饮空心茶”的说法,是指不能空腹饮茶;空腹喝茶就会被茶性侵入脾胃,而导致脾胃受寒,脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能会拉肚子或腹痛;所以空腹或饭前就尽量不要喝茶吧,以免影响身体健康。
不要以茶水代替白开水服药
因为茶水所含的物质会把药效解掉一部分,所以朋友们生病时想好的快点就别用茶水服药。大多数人喝茶可能是一种习惯、而有些人是喝茶是因为茶叶的功效与作用,所以我们要健康喝茶,喝茶健康。
乌龙茶品饮方式
1、乌龙茶审评方法和绿茶、红茶不同,习惯用钟性有盖茶瓯冲泡,其特点是:用茶少、用水少、泡时短、泡次多。
2、乌龙茶干评外形,以条索、色泽为主,色泽以砂绿或密黄油润为好,以枯竭、灰褐无光为差,干香则嗅其无杂味、高火味等。
3、乌龙茶湿评以香气、滋味为主,结合汤色、叶底。冲泡前,先用开水将杯盏烫热。取样5克,放入容量110毫升的审评杯内,然后,冲泡。
4、审评冲泡乌龙茶时,由于有泡沫泛起,冲满后,应用杯盖将泡沫刮去。第一次冲泡2分钟即可闻香气,第二次冲泡3分钟嗅香气,第三次以上则5分钟后,嗅香气,每次嗅香气时间,最好控制在5秒钟内。高级茶冲泡4次,中级茶3次,低级茶2次。
5、嗅香气,主要嗅杯盖香气,以花香或果香细锐、高长的见优,粗钝低短的为次。如武夷肉桂具有看似桂皮香,凤凰单丛具有花蜜香。
6、看汤色,以第一泡为主,以金黄、橙黄、橙红明亮为好。尝滋味,以第二次冲泡为主,有浓淡、醇苦、爽涩、厚薄之分。
7、评叶底,放入装有清水的叶底盘中,看嫩度、厚薄、色泽和发酵度。叶张完整、柔软、肥厚、色泽青绿稍带黄、红点明亮为好。
总之,搁了长时间的“好茶”就别心疼了,为了身体着想还是把它倒掉。