乌龙茶的作用与禁忌
乌龙茶,一种功效非常多的茶叶,研究发现,常饮乌龙茶有预防心脏病、降低癌症风险、预防糖尿病及减肥的作用,每天饮1-2杯乌龙茶,对身体大有好处。经常饮用乌龙茶对健康有很多益处,而泡好一壶乌龙茶也是一门学问,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下乌龙茶的作用与禁忌吧!
1、延缓衰老
乌龙茶中含有许多活性物质,其中的一种可以显著提高SOD酶的活性,对于延缓衰老,保健皮肤都有着巨大的作用。实验表明,每天喝一公斤乌龙茶还能显著改善皮肤过敏等问题。
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2、提高能量代谢
科学家曾经做过一个实验,将水、绿茶和乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试,结果表明,绿茶一小时仅能提高4卡的代谢,而乌龙茶则是绿茶的两倍多,对于瘦身、提高能量代谢有着显著作用。
3、降低胆固醇
乌龙茶中含有的活性物质可以很好地溶解脂肪,而且由于它能提高能量代谢,它还可以抑制人体内胆固醇上升的效果,是十分健康的茶类饮品。
4、消除油腻
很多时候我们想享用美食但又害怕自己受不了那种油腻,这时候就可以试试搭配乌龙茶。油腻的食物搭配乌龙茶不仅可以增添饱腹感,还能去除油腻,带来阵阵茶香,让你吃的舒心、健康。
5、活化自律神经
乌龙茶之中的一些物质可以有效的提升自律神经、副交感神经的活动,从而让你感到精神放松,全身舒爽。压力大的时候,静静的喝一杯乌龙茶,你会惊喜的发现压力的消除以及精神的集中。
6、瘦身减肥
乌龙茶中的主要成分:单宁酸和脂肪代谢有着密切的联系,可以有效帮助我们减肥,具有一定的减肥茶的功效,想要瘦身的朋友不妨试试乌龙茶。
空腹或饭前不宜喝乌龙茶
茶友们都知道我国自古以来都有“不饮空心茶”的说法;是指不能空腹饮茶;空腹喝茶就会被茶性侵入脾胃,而导致脾胃受寒,脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能会拉肚子或腹痛;所以空腹或饭前就尽量不要喝茶吧,以免影响身体健康。
乌龙茶冷茶烫茶不宜饮
冷却茶喝多了会导致身体受寒、痰多等毛病;经常喝烫茶会引致胃壁损伤,而出现胃部疾病;最好的茶温在50度以下15度以上,这样喝才能提神醒脑,有益身体。
乌龙茶浓茶和多次泡的茶不宜喝
浓茶内含有过多的茶碱和咖啡因,喝了对身体没有益处,喝浓茶的后不但没有提神醒脑,还会失眠和头痛;而三次泡用的茶水,这时已经没有了营养,而且也泡出了危害人体的物质;喝了不但会头痛、还睡不着而且对身体没有益处。
乌龙茶时间长和隔夜茶不能喝
搁了很长时间的茶水中没有了有益人体的维生素,而且因长时间受了环境的污染,而滋生了许多对人体有害的细菌;所以搁了长时间的“好茶”就别心疼了,为了身体着想还是把它倒掉吧。
乌龙茶的由来
乌龙茶又称为青茶,是中国茶的代表,也是一种半发酵的茶,乌龙茶的发酵程度介于红茶和绿茶之间,是由福建安溪人创制于1725年(清雍正年间)前后。
乌龙茶的主要产区
1、乌龙茶产于福建、广东、台湾三省,福建产量较多品质也较好。
2、乌龙茶的品种花色很多,许多是以茶树品种为名,按茶树品种单独采制、福建乌龙茶分为闽南、闽北两个产区,闽南产区生产的有安溪铁观音、安溪色种安溪乌龙等。
3、闽北产区生产的有闽北水仙、闽北乌龙、岩水仙、岩奇种等。
4、广东乌龙茶有凤凰单纵、水仙、乌龙、色种、浪莱等、台湾乌龙茶有台湾乌龙、台湾色种等。
5、以崇安武夷岩茶、安溪铁观音的品质最优,是为名茶。
综上所述,好的乌龙茶,含有对人体有益的营养成分非常多。但再好的茶也要饮用有方,这样才能在品尝芬芳的同时调理了身体,因此,建议大家一定要正确饮茶喔!