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寿眉长期储存需要注意那些?
2020-12-08 12:51:00热度:299°C
要长期储存寿眉,要注意以下几点:
1、茶叶的韶山悦茶叶潮州凤凰茶叶品种含水率,国家标准为7%,但要长期储存白茶,含水率一定控制在5%以下。
2、储存环境应当是干燥、常温、无异味、湿度在60%以下的地方。
3、避光储存。光线会让茶叶表面氧化,影响口感。
4、在常温下储存。白茶无需在冷藏条件储存,同时也要避开北方冬天的暖气片。
5、在无异味的地方储存。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。
6、在透气但不过度通风的环境下,寿眉会缓慢自然发酵,这样能保证良好的品质,增加收藏价值。