“中国茶”何以入非遗？背后原因有6个

　　“中国茶”申遗终于等来了结果。

　　北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

图片来自央视频“非遗申报片”截图

　　这是我国第43个被成功列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册的项目。此次申遗成功的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目包含了全国15个省份的44个小项目，如下表所示：

▲上表内容来源于“联合国教科文组织”官方网站

　　“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。

　　那么“中国茶”为何能成功申遗呢？原因不外乎几点。

　　01 中国茶有着数千年的历史文化支撑

　　早在《神农本草经》中就有关于“神农尝百草……日遇七十二毒，得荼而解之。”的民间传说。（“荼”即为今天的“茶”）虽然这个美丽的传说我们目前还无法证明它是否具有真实性，但至少说明了在神农时期很可能已经有茶叶存在了。

　　关于茶最有力的历史证明可以追溯到唐代陆羽编撰的《茶经》，向后人展示了早在唐朝时期就已经有比较完整的茶文化体系。

　　宋代是中华茶文化历史的鼎盛时期，点茶、斗茶、茶百戏都在这一时期。在那个文人汇集的时代，更是涌现出了如《茶录》、《大观茶论》、《述煮茶泉品》、《茶具图赞》等文化着作。