茶叶榜丨天尖“香甜味润”

本款茶综合评分8.7分，茶语网综合评分排名第478名。

一款选料较好，工艺标准的天尖黑茶。

茶叶香气带有干净的菌花香、糯甜香明显，香气留于口中较持久。茶汤滋味较浓，入口甜润感好，有一定鲜感，饮后舌面涩感略显，口中有生津，生津比较持续。

基本信息

品牌：湘安

茶类：黑茶

产区：湖南

生产时间：2016年

冲泡准备

茶样：7g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水：茶语专用水

干茶审评

干茶条索紧结，自然松散，略有团块，色泽乌黑，较润，带有白霜。

冲泡审评

第1泡：沸水冲泡10s

汤色为浅黄色，明亮；香气干净，糯甜香，带有菌香；茶汤顺滑，入口带甜，有明显的生津，略有回甘。

第2泡：沸水冲泡10s

汤色橙红，明亮；香气有较为明显的糯甜香，菌香，令人舒适；茶汤较浓，滋味甜度增加，略有鲜感，饮后略有涩感，口腔有持续的生津，有回甘。

第5泡：沸水冲泡30s

汤色橙红，透亮；香气浓度稍低，带糯甜香；茶汤较浓，入口顺滑，滋味较甜，略有涩感，化开快，回甘生津明显。

第8泡：沸水冲泡50s

茶汤变淡，浅红明亮；香气低淡，出水味，略甜，有回甘生津。

叶底审评

叶底黑褐，明亮，叶质厚实柔软，较细碎。

茶语审评

干茶条索紧结，自然松散，略有团块，色泽乌黑，较润，带有白霜。

汤色橙红，透亮。整体香气浓度稍低，香气干净，带有菌花香，糯甜香，持久度一般。茶汤较浓，顺滑度好，入口甜润，有一定的鲜度，涩感稍显，但能很快化开，有回甘，有明显的生津。

叶底黑褐明亮，叶质厚实柔软，较细碎。

茶语评分：8.7 分

专家审评

此款天尖条索较紧结，色泽黑较润，香气清醇，汤色橙红明亮，滋味浓厚，叶底青褐尚嫩，匀整，品质良好。

本期专家：王绍梅

专家评分：8.5 分

讨论

现在湖南黑茶的爱好者越来越多，天尖作为其中的一种，也受到众多茶客的喜爱。可在交流的过程中，怎么冲泡天尖才好喝呢？

那么今天我们就来分享一下，你是如何冲泡天尖的呢？