走进山东亿元村山坳里的女儿茶，到底有多“香”

泰山东麓有座刘家庄水库，当地村民也称作“女儿湖”。

深秋时节，山色多姿，层林尽染，女儿湖畔三两游人，或徒步，或自驾，似乎要赶在入冬前尽收这最后一缕秋色。

小津口南侧的女儿湖（刘家庄水库）（资料图）

在女儿湖西岸，一条3.5公里长的柏油路蜿蜒盘旋，它南起南麻道，北至小津口，连接着女儿湖南北两岸。女儿湖畔，除了游人向往的湖光山色，还有数千亩依山而建的茶园，茶园里的茶农关心的，是即将到来的寒潮。

“这几天寒潮就过来，气温可能降到零下，得抓紧给茶园扣棚。”11月3日上午，看过天气预报后，泰安市泰山区省庄镇小津口村党支部书记李金山赶紧交代大伙，一定要抢在立冬前给茶园覆膜御寒。

小津口村位于泰山东麓的山坳里，东、北两侧靠着大青山，西面迎着泰山主峰，南面濒临女儿湖。独特的地理环境形成的温湿性小气候，为茶叶生长创造了得天独厚的条件。

得益于此，小津口村产的泰山津口女儿茶在国内茶叶市场小有名气。也正是借助逐渐发展壮大的茶产业，小津口村被农业农村部评为了2021年全国乡村特色产业亿元村。

虽然地形独特、气候优越，但1994年之前女儿湖畔并无茶园，小津口村还只是个名不见经传的贫穷小山村。

小津口村有8600多亩地，其中绝大部分是丘陵山林地，具备良好水浇条件的耕地仅有五六百亩。因此，玉米、地瓜和各种果树成了当地村民的主要收入来源。

“原来人均年收入几百块钱，山上也没条像样的路，进出村子都难，村里光棍一大堆。”李金山说。父母给他起名“金山”，也正是幻想有朝一日，背后的大青山能变成子孙们发家致富的大金山。

小津口茶园里准备越冬的茶树。

20世纪90年代，泰安林科院联合省庄镇政府搞“南茶北引”产业示范，坐落在山脚下的小津口等几个北部山区村庄成为示范点的绝佳选择。然而，当年刚分到地不久的村民根本不愿种茶。

“很多村都把上面发的种子倒了，当时大家都觉得饭刚刚吃饱，谁会喝茶；再说肚子里刚有点油水，这时候种茶喝茶岂不是把油都涮没了。”李金山说。1993年，镇上引导周边村庄种茶，只有小津口村硬着头皮接下了这活。

小津口村能种茶并非村民多么情愿，而是因为老支书田启安的威望。

为了拿出种茶的地，田启安要求全村每家每户都拿出一分耕种条件好的口粮田。当年，李金山初中刚毕业，他清楚地记得，父母对拿出好地种茶这事并不情愿，“村里让拿水浇地，村民半分都不舍得出。”

李金山在茶园介绍津口女儿茶。

虽说很多村民不情愿，最后小津口村还是凑了40多亩地，种上了女儿茶。

1994年春天，小津口村的山坡上披了一层绿油油的茶树苗。今年60多岁的老党员田启德就是当年小津口村第一批种茶的村民。作为村委委员，田启德不仅要带头出地种茶，他还负责跟着从外地请来的师傅学习种茶和炒茶技术。

“茶叶好不好喝，炒茶技术很关键。”如今，田启德还留有两三亩茶园，不过给别人代炒茶叶成了他的主业，“代炒1斤茶能提20多块钱。”

“第一批茶叶效益很好，当时每亩能产五六百斤鲜叶，五斤鲜叶出一斤干叶，平均亩收入达两三万元。”李金山说。茶叶分为春茶、夏茶和秋茶等几种，其中春茶产量少，口感好，价格最高，“好茶叶能卖一千多元一斤。”

种了几辈子地瓜和玉米的村民怎么也想不到，种茶能有这么高的收入，没几年小津口村的茶园就突破了千亩。

随着茶园面积的扩大，小津口村几十家茶厂像雨后春笋般冒出来，村集体创办的津口女儿茶厂也于1996年正式成立。泰安城里，津口女儿茶的清香飘入了大街小巷，也飘进了爱茶人的心里。

村民在采茶。（资料图）

“现在，除了各种成本和发展资金，集体茶厂的收入全部上交村集体，每年交三四十万元左右，村民的合作医疗和保险就是用这些钱出的。”李金山说。为提高村民种茶积极性，集体茶厂的鲜茶叶收购价比市场价每斤高出5-10元，“夏茶鲜叶的市场价在每斤10元左右，我们能高出5块钱是很大的让利，这等于给村民便变相分红。”

如今，小津口村集体不仅有自己的茶厂，还流转了周边2000多亩地建了集体茶园。

“年龄大的村民基本都来茶园打工，每人每天能挣100块钱左右。”李金山说。从管理茶园到采摘鲜叶，再到炒茶、卖茶，在茶产业链上，小津口人都有活干。老支书田启安的儿子田延勇不仅在村里种了几亩茶园，还在泰安市里开了家茶叶店，卖津口女儿茶成了他的主业。

津口女儿茶展览馆。

“村里有不少年轻人在家种茶、卖茶。”李金山说。因为茶叶上网，小津口村早在2017年就成了泰山区第一个淘宝村。

如今，在小津口村的带动下，大青山周边已经发展起6000多亩茶园，一个个原本闭塞贫瘠的小山村旧貌换新颜，小楼林立，人来人往，热闹非凡。

而在山水相映的女儿湖畔，更是茶园环绕，游人如织，清香的泰山津口女儿茶早已泡出了乡村振兴的新“味道”。

大众报业·农村大众记者 祝超群 通讯员 温永泉 付刚 刘文