这2款茶,包装简陋,口感纯正,茶友直呼龙井“平替”
#冬日生活打卡季#中国是世界上喝茶人数最多的国家,也是茶历史最悠久的国家。而茶不仅作为一种饮品,更是以社交礼仪的形式出现在各个场合。大到国家领导之间的会晤,小到亲朋好友之间聚会,茶都有着不可或缺的地位。
以前大家可能会觉着价格高、包装奢华的茶喝起来有面子,随着茶的越来越普遍,基本上成为了每家常备品,所以对于包装也不是那么执着了。
反而那些包装简单,品质不错的茶成为了众多茶友的首选。那么问题来了,怎么挑选到那些包装不起眼,品质又很好的茶呢?
首先,看干茶:
从外形上看,茶叶条索圆溜、颜色鲜嫩有光泽、干净无杂质为好茶;
用手捻一片茶叶,能轻松碾碎的说明茶叶干燥很好,没有受潮;
捧一把茶叶闻一下,有天然清新茶香味的为佳;反之茶香味过浓,直冲天灵盖那种就有香精茶的嫌疑了,茶友们要注意甄别。
其次,观茶汤:
品质好的茶叶冲泡出来的茶汤颜色清澈透亮,无浑浊,有一股自然茶香;
品一口茶汤,入口清香微苦、后续回甘生津的则是上品,反之口感苦涩的则为劣品;
好的茶多次冲泡后,依然保留有茶味和香味;而劣质茶一般泡三次之后就无色无味了。
最后,观茶底:
茶底就是茶叶冲泡后的茶叶渣,好的茶叶就算经过多次冲泡,茶叶底依旧叶片厚实、有光泽颜色正、很嫩;差的茶底就会颜色暗沉、叶片碎成渣。
这几种方法差不多就能分辨出一款茶的优劣,简单直观。说到这里,顺便给茶友们分享两款价格低廉、口感很赞的茶。
第一款、凤鸣毛尖
这款毛尖产地是四川宜宾,来自大山里的纯天然品质茶。由于茶农没有品牌意识,不注重包装,所以外观上略显简陋。
这款茶是用炒青的方法制作,祛除了茶叶的涩感。茶叶多为白毫,茶汤颜色是碧绿的,清澈透亮,含一口茶在嘴里,唇齿之间茶香四溢。入口的时候有一点微苦,咽了之后舌下生津、喉间回甘,滋味甚是美妙。
第二款、 金骏眉红茶
源于武夷山的金骏眉红茶,采用严苛的采摘标准,品质保障,质醇香足。
外形细小紧秀,颜色金黄相间,条索紧伴有金黄色的茶绒茶豪;汤色金黄带金边,香气特别清爽纯正;口感饱满甘甜,唇齿留香。