茶专家湘大茶叶与气功养生课

（二）

湘潭大学老科协为了庆祝2020年全国老科技工作者日，老科协组织开展“健康行”主题活动，老科 协保健分会邀请湘潭市罗源商场绿缘茶业专店彭树德先生在老科协活动中心讲述了”我的茶叶气功人生”。茶叶与气，彭树德先生集40载学茶、种茶、制茶、品茶之经验，演讲得到了各位资深专家、学者、教授的认可和赞同，70多位老科技工作者对于喝茶养生气功治病有了新的认识与提高。

云雾山中叶，精制绿缘茶

2010年起，创办绿缘韵茶叶专店，先后从湘西山区采摘鲜茶叶，与当地茶厂合作，按照我店的技术工艺，开发出绿缘韵绿茶、绿缘韵白茶、绿缘韵黄茶、绿缘韵黑茶、绿缘韵红茶。茶叶产品由我店独家经营。 

 图一：彭树德先生在会场讲述“我的茶叶气功人生”

绿缘茶业特色一：绿缘韵清明前绿茶

何谓好茶，没有苦涩味的茶叶称为好茶，如果要求茶叶没有苦涩味，必须在清明前完成采摘和加工的茶叶就不会有苦涩味。湘潭市罗源广场绿缘茶业专店。每年清明前夕，派出技术员到湘西山区的茶场，组织采茶与制茶，将清明前10天的鲜叶加工成绿缘韵清明前绿茶，绿缘韵清明前绿茶，芽叶完整，泡在杯中亭亭玉立，茶汤也因茶汁的浸出慢慢呈现出生命的绿色，绿缘茶叶的滋味，其味悠长，香醉回甘，旋即满嘴生津。绿缘茶业专店生产如此高质量的好茶，主要是在加工时期保证了茶叶鲜叶的嫩度，茶叶嫩度好，蛋白质、氨基酸的含量才会高，只有氨基酸含量高，茶叶的鲜爽味才会好，喝了好的绿茶胜过吃山珍海味，买茶选茶要记住一个定义，茶叶的内含物有苦涩味的成份，但喝起来应没有苦涩味的感觉，这才是上了档次的好茶。绿缘韵清明前绿茶没有苦涩滋味，茶味生津，回味悠长，口齿留香，这才是真正的好绿茶。茶叶的香气和滋味是茶叶的精华，只有茶味好的茶才是真正的好茶。

喝绿茶有很多好处，茶多酚主要成分茶单宁几乎是所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。

绿缘茶业特色二：绿缘韵白茶

    绿缘茶业专店与湘潭县羊鹿茶场共同合作研究开发湘潭白茶，湘潭县羊鹿茶场负责供应鲜叶，绿缘茶业专店在罗源负责加工探索技术的深度，经济与科技相结合研制开发湘潭白茶，取得成功经验，2015年8月16日开始了白茶的加工工作。在生产实践中发现证明、白茶加工是发酵时间最长的茶类，利用这种方法加工茶叶是减少茶叶苦涩味最好的办法，白茶具有浓郁的药香、嫩鲜鲜的甘甜滋味，白茶加工分萎凋与干燥两道工序、白茶性清凉、退热降火、祛暑，有治病之功效。白茶外形美观素雅。

白茶具有工艺天然和功效独特等特性、是最原始、 最自然、最健康的茶类珍品、中医药理证明，白茶性 清凉、消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。自由基是造成身 体衰老的罪愧祸首，喝白茶可以清除人体内的自由基， 可以减少体内自由基对人体的危害，使皮肤更加嫩白。夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。

白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶，素为茶中珍品。白茶是保健功效最全面的一个茶类，具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。

白茶滋味甘甜、纯和、鲜嫩、爽口，越喝越好喝，越喝越想喝，绿缘韵白茶的问世，为当今社会人民美好的生活增添了新的光彩。

绿缘茶业特色三：绿缘韵嫩芽黄茶

绿缘茶业专店生产加工轻微发酵的黄茶，黄茶，它是以嫩茶芽为原料，经过杀青、揉捻、闷堆、烘干等工序制作而成。在闷堆变黄的过程中，茶叶会产生大量的消化酶，对人的脾胃有很大的好处，消化不良，食欲不振，懒动肥胖，都可饮而化之，绿缘韵黄茶研制成功，为肥胖人群开辟了一个新的减肥减脂门道，黄茶是肥胖人群感轻体重改变体形的理想饮品，养成喝黄茶的习惯是清心健康的需要，喝黄茶能清除肠道宿便，清除各种毒素，散内火祛内热，能调节人体机能平衡，清热除湿，净化体液，清肝利胆，养肝护肝，防治食道癌有明显功效。黄茶汤，能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶作用下恢复代谢功能，将脂肪消除。王先生在罗源商场绿缘茶业专店喝茶，领会到了喝黄茶的奥妙，过去尿频尿急的症状得到了缓解，每当喝一杯绿缘韵黄茶，减少尿液次数当即见效。王先生喝了3个月的黄茶，高血脂的指标下降三分之一，朱先生喝了4个月的黄茶，减轻体重6市斤。

    黄茶中的天然物质保留在85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎 均有一定的疗效，是其他茶叶所不及的。喝绿缘黄茶的妙处在哪里，当你端起茶 杯品尝片刻后，口腔里自然会有一种嫩 鲜鲜的感觉。

    坐在茶室品饮黄茶的时候，可以领会到茶味浓、鲜、爽、甜、韵高雅的特点，冲泡2-3次以后，再进行冲泡，每泡茶水全是纯净甜甜、蜜香滋味，冲泡数次，甜蜜韵味无穷尽。

 图二：彭树德先生分享茶叶保健和气功治病案列

 绿缘茶业特色四：绿缘韵黑茶

湘潭市罗源广场绿缘茶业专店，珍藏13年的金花茯砖黑茶，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是越粗收藏越久效果越好。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降低血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70%。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品。湘潭市解放路盐业公司小区罗佳树女士，现已年龄90多岁，患糖尿病30多年，由于血糖太高，长期眼睛蒙蒙胧胧，有眼不识泰山，2019年10月6日，饮用罗源广场绿缘茶业专店珍藏13年的黑茶，喝了一杯，一个小时后，双眼重见天日，可以观看电视新闻，来来往往的人客一目了然。

绿缘韵金花茯砖黑茶已经珍藏13年，具有陈年陈香陈韵的黑茶风味，茶汤滋味甘甜可口，回甘的甜香韵味悠长，没有苦涩粗糙味，茶汤醇和醇厚，茶味好，品位香，喝绿缘韵黑茶是一种美好的享受，糖尿病人喝绿缘韵黑茶，可以领会到黑茶降低高血糖的真正意义。前列腺患者饮用绿缘韵13年的伏 砖茶，可以解决尿频尿急的难题， 用13年的黑茶减少夜尿立竿见影。黑茶中的“金花”具有特殊的保健 作用，由于“金花”即冠突散囊菌的存在，使得茯砖茶具有了不同于其他茶类的色、香、味，并且促消化、降脂减肥，治疗心血管疾病等保健作用更为突出。在黑茶发酵车间培养冠突散囊菌有一定的环境要求，温度为15-34度，相对湿度为65-85%，最适宜温度为26-28度，相对湿度80%，金黄色颗粒就是这种菌的孢子囊。茯茶发花中形成的“金花”——冠突散囊菌的代谢活性成分，可以抑制前脂肪细胞的分化，阻止脂肪的形成，为人体减肥减脂提供了很好的物质基础。常饮黑茶具有：消食减肥、除油腻、降血脂、降血压、降血糖、促进血液循环的作用；对改善肠胃功能、治疗腹泄、便泌有良好功效；对改善睡眠、増强免疫力也有一定的效果。可谓“喝黑茶，睡得香，身体畅！”

最近，茶叶科研人员研制出了金花绿茶，金花白茶，金花黄花、金花青茶（乌龙茶）、金花黑茶、金花红茶，未来茶叶品质的提升，茶叶中有金花没有金花是一个很重要的标志，冠突散囊菌——金花在各种茶类中存在意义重大，茶中金花对人体的保健作用远远超过了茶叶本身的作用，喝茶可增强免疫力，排毒美容，降低高血压，降低高血糖，延年益寿，茶叶金花的作用更为显著，因此，喝茶买茶最佳选择金花茯砖黑茶。

图三：湘大老科协的资深专家教授在认真的学习茶叶气功保健知识。湘大老科协保健分会刘慧君会长摄影

中国工程院院士湖南农业大学茶学系教授刘仲华在《中国好茶黑白对话》的论坛中发表了“解开黑茶和白茶健康密码”的主题演讲。刘仲华院士认为黑茶与白茶的组合，是健康的黄金搭档。黑白相融的组合茶，以及经常日夜交替品饮的黑白组合，一年四季的黑白组合品饮喝茶方式，将会给你带来不一样的健康价值，美容养颜、延缓衰老，在美容养颜上面，会让你有不一样的惊喜，不同的年龄段，不同的性别爱上黑茶白茶，一定让你延年益寿、美容养颜。绿缘韵白茶和绿缘韵黑茶的黄金搭档组合，是茶叶爱好者的最佳选择。

绿缘茶业特色五：绿缘韵红茶

绿缘韵红茶，是一种独特工艺充分发酵的茶。绿缘茶业专店引进湖南茶叶研究所新技术，绿缘韵红茶显著的特点是有甘甜味，茶味入口生津，鲜爽味回甘味妙趣横生。如口腔内起泡，大便结燥，喉咙轻微炎症，坚持品饮2-3天绿缘韵红茶，症状消失。王女士40多岁，患哮喘病，发现喝绿缘韵红茶对哮喘病有减轻症状的作用，从2015年开始喝绿缘韵红茶，6年来坚持喝一杯，6年时间已经过去了，王女士的哮喘病症状完全没有了。绿缘韵红茶对于某些疾病调理效果十分好，主要是绿缘茶业专店加工红茶的发醇工艺独特，对于人体养生保健有很好的作用。

如果有需要，请联系。

地址：湘潭市罗源商场西边1号门面绿缘茶业专店

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