有茶有诗相伴,静待阳光灿烂
常常羡慕那些把日子过成诗的人,诗中有对美好生活的向往,有现实中无处安放的梦想。
在古诗词中,茶是常见的题材,它同样承载着文人的情怀。
放假宅在家里的这段时间,除了一日三餐、晒太阳之外,还有这些茶诗可供"裹腹",充实自己的生活。
香叶,嫩芽
慕诗客,爱僧家
碾雕白玉,罗织红纱
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸
——(唐)元稹《一言至七言诗》
备注:
铫:念“diào”,指煎药或烧水用的厨具。
稹:念“zhěn”。
芳荼冠六清,溢味播九区。
——(晋)张载《登成都白菟楼》
备注:
荼:指的是茶。
六清:指包含酒水的古代六种饮料。
九州:泛指全国。
竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。
——(唐)钱起《与赵莒茶宴》
备注:
莒:念“jǔ”。
这首诗写的是,茶使人忘记烦忧,且滋味胜过流霞美酒,喝过之后,给人的愉悦感受不易消散,可持续到日落黄昏后。
一饮涤昏寐,清思朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道,何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知,世人饮酒徒自欺。
——(唐)皎然《饮茶歌·诮崔石使君》
备注:
诮:念“qiào”,讽刺、责备,这里取诙谐之意。
诗人将喝茶分为三个层次,清思、醒神、悟道,探讨喝的艺术境界,同时提出了“茶道”的概念,欣赏以茶代酒的礼节。
斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。
——(宋)范仲淹《和章岷从事斗茶歌》
备注:
醍醐:古时的一种饮品。
该诗句说明,斗茶有一个重要组成部分,就是比试茶的滋味和香气,其中以滋味甘甜顺滑,香气清幽为优。
不用撑肠拄腹文字五千卷,
但愿一瓯常及睡足日高时。
——(宋)苏轼《试院煎茶》
备注:
瓯:念“ōu”,指盆类的瓦器。
一碗喉吻润,两碗破孤闷。
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨轻,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,惟觉两腋习习轻风生。
——(唐)卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
备注:
本茶诗片段,展现了茶给予诗人的多重感官体验,且刻画得十分生动细腻。后人将《走笔谢孟谏议寄新茶》这首诗,称为“七碗茶诗”。
从这些茶诗可以看出,诗人对茶,甚是认可和喜爱。
茶,除了滋味妙,给人以美的享受外,茶中的茶氨酸等镇静成分,可以起到舒缓情绪的作用。
有过切身体会的茶友曾说:"喝茶能让浮躁的心沉静下来,使人能沉着冷静地处理各种状况……"
喝茶,能使人心情舒畅,是舒缓不良情绪的妙方。
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