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茶你知道制茶的核心工艺是什么吗
2022-04-11 16:30:33热度:75°C
1、绿茶的核心工艺是“杀青”；
2、白茶是“阳光干燥”和自然存放；
3、黄茶的重点是“闷黄”；
4、青茶核心工艺在于“看青做青”与“焙火退火”；
5、红茶的关键在于“较彻底的酶促发酵”；
6、黑茶的原理是彻底的菌类发酵，核心工艺是“渥堆”。
▨不满怀期待,不心存猜想,不问也不索取。
▨私人：
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