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告别立顿,在家自制茶包

2022-04-10 17:48:47热度:97°C

  作者:正版王小帅

  比较起冷淡风的绿茶,我更喜欢有着浓烈香气的茉莉花茶。感觉茉莉花茶简直就是茶叶史上最伟大的发明,原本平平无奇的绿茶,经过茉莉花的熏制,连喝在嘴里的口感都变了,变得甜香可口。

  为了方便,在公司都是喝立顿的茶包。虽然冲泡容易,但是味道只能说差强人意。然后就又喝回了散装的茉莉花茶。猴王、中茶、正兴德、吴裕泰、张一元,想喝谁家喝谁家。不过茶叶哪都好,就是冲泡后散落的杯里到处都是,没有茶包方便。

  那有没有既享受茉莉花茶的美味,又方便冲泡的办法呢?无纺布袋+便携封口机,轻松实现。

  我买的这家的无纺布袋,买最小号5×7cm的就足够了。300个才9.9包邮,可以说是全网最低价了。大号的无纺布袋也可以顺便买一点,卤肉的时候放香料,也很方便。

  封口机有几十块的,也有几块钱的,买这种便宜的就好,用起来很简单。

  来个全家福。分装自然离不开电子秤,我这个是精确到0.1g的,称量茶叶很不错。

  前两天从正兴德抖音直播抢了一斤高碎。所谓高碎,其实是好听的叫法,实际就是收集在一起的茶叶末。但是胜在便宜,而且立顿实际上也是用的茶叶粉末,所以这种正好适合做茶包,析出的更快,容易冲泡。

  这就是这次买的无纺布袋了,看着质量还不错。在开水中也不会析出有害物质,非常安全,可以放心使用。

  我用的便携封口机,其实我有个大个的可以封真空袋的封口机,不过没必要,很有点杀鸡用牛刀的感觉。封口机结构很简单,其实就是上下的加热丝短路发热,通过热量将无纺布袋“烫”在一起。

  装茶叶,有专业工具就是方便。

  每袋大概3g左右,差不多就是半个无纺布袋的量。

  按压封口,这种封口机的温度控制不好,所以需要自己调整封口速度。按下夹子,从一个方向向另一边滑动,口就被封好了。如果动作太慢,容易把袋子烫坏,动作太快,温度不够口又封不上。多尝试几次,就可以掌握合适的速度了。

  封好口的茶包,没有用专业封口机的漂亮,封口线也不算明显,但是还是很严的,一点都不漏。

  可以看到,封的很紧,完全看不到里面的茶叶。

  这个可以看到封口线,但是一开始速度慢了一点,可以看到边缘已经被熔断了。

  一次性做了15个茶包,够喝几天的了,收工。

  冲一个自制茶包试试,嗯,效果不错。

  再见了,立顿。

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