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陆羽茶交所分享·茶人必修课丨陆羽学院18种常见茶具解读
2022-04-10 07:14:52热度:129°C
唐时茶已成为国人的日常饮料,更加讲究饮茶情趣。茶具,自唐代开始发展很快。中唐时,不但茶具门类齐全,而且讲究茶具质地,注意因茶择具,这在唐·陆羽《茶经·四之器》中有详尽记述。陆羽在《茶经》中列举28种茶具,但并非每次饮茶时必须件件具备,在不同的场合下,可以省去不同的茶具。
《茶经》中把饮茶器具称为“茶器”,而将采制茶叶用的器具称为“茶具”这种称呼一直沿袭到北宋。到了南宋时《茶具图贊》才将饮茶品具改称为“茶具”,沿用至今。
现当代由于泡茶种类和民俗习惯等的区别,茶具种类丰富多样,现列举了一些常用茶具,大家可以看看,自己平常都爱用哪些茶具呢?
“茶道六君子”
在茶道中,必不可少的就是茶道组合,简称茶道组,也被称为茶道六君子。
“ 茶道六君子”这一美称,指的是茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒。每一种器具都在茶道中有其特别的作用。
六大类常用茶器具
中国茶叶品类繁多,特别讲究色、香、味、形,因此需要一系列能充分发挥各类茶叶特质的器具,这就使得中国的茶具异彩纷呈。
按照功能不同,我们可以把常用茶具分成以下六类,即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、备茶用具、备水用具和辅助用品。在选择上可根据茶叶的特点和个人喜好自主选取。