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泡茶时该用多少茶叶量,不同的茶叶品种又有怎样的区别?
2022-04-06 08:08:16热度:95°C
怎么冲泡白茶好喝呢?可不是简单的加水冲泡,是有着一定技巧。称茶时不用克称,想要泡出好喝的茶,是很难的。村姑陈为你解说一番!
你需要掌握的,是“茶水比”而非“投茶量”。
每次看到茶叶包装上写着“投茶XX克冲泡OO秒”,就深深觉得这个行业准入门槛之低落~~~~~
泡茶的投茶量是没有什么固定标准的哈。喝茶不用如此刻板,什么都按照说明来做。有时候要根据自己的口感来定。可以买一个小型的称重器,泡茶前称一下每次的投茶量,心里有个数,这次觉得淡了,那下次就多放些茶,觉得浓了下次就少放,要敢于多尝试,直到找到适合自己的量为止。品茶的乐趣也是在此,口感是自己喝出来的,而不是别人说出来的。
标准是有的,网上也都能查得到。
茶种太多,无法一一列举。
下面是栗子,虽然私以为龙井投五克的人毛峰会投两克这就叫扯淡。。。
龙井
毛峰
事实上根据这个量要再做调整。
由于人有口淡和口重的。根据心情,泡茶的时间和之前吃的东西同一个人还有起伏。
同种茶叶由于采摘时间和手法不同也有味淡和味重的,
故理论上此题无解。
一般来说,不同的茶叶所需要的量不同。一般情况下,红茶,绿茶我们都按茶水比1:50左右来冲泡。即1克茶叶用50ml水。500ml的杯子,基本少要8-10克茶叶了。如果要泡乌龙茶,那茶水比通常在1:25左右。指功夫泡法。如果按红绿茶方法喝,放的量也差不多。具体就要根据个人口感谢来适当增减了。喝茶也不要久泡,泡久了会浓。你放那么多茶与水,一下子喝不完,水温又泡很容易泡浓,所以茶叶可以适当少放。