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云南的茶叶市场,正在东家APP上狂奔
2022-04-02 23:29:02热度:120°C
在云南冰岛村,常年住着一位天津人——宋铭阳。
宋铭阳每年有11个月都在云南,生活、工作、学习、思考都围绕着茶。
宋铭阳曾是做三农问题研究的学者,因此有人叫他“经济学茶人”。
宋铭阳与茶的缘分始于上世纪90年代,当时因工作关系,他几乎走访了云南大大小小的村庄,而茶叶是很多云南乡村最重要的农产品。
宋铭阳曾在制茶工艺先进的福建进行了数十年的观察和研究,他发现,云南当地的匠人普遍对制茶原理和制作工艺缺乏研究。
而制茶既要依靠大自然,也得依靠人工,要让茶农真正受益,首先要解决制茶的问题。
于是,他开始探索云南普洱的标准制作工艺及技术推广,研发适合每款茶的工艺模型。
茶最忌讳的就是“差不多”,他没有老师,心里也没有条条框框,就是带着做学术的科学严谨态度,去钻研每一个流程。
从无到有研发标准是件费神费时的事,但总得有人做。
宋铭阳对新事物接受度很高,早在2014年便开始试水互联网销售,由于对东家“守艺人”初心的认同,2015年底便入驻了东家平台。
他说,东家APP是所有平台里定位最精准的、最优质的一个,平台严格的筛选机制本身就是一种背书,汇聚了许多真正的爱茶人士和对品质极其挑剔的茶客。
目前,线上渠道已成为宋铭阳重要的销售渠道,去年疫情销量非但没受到影响,而且还增长了不少。
他认为,随着消费升级,茶已从以往的礼品变为越来越多人日常品饮的消费品,还有巨大增长空间。
未来茶叶销售的趋势应该是线上线下融合,他希望将线上销售的便捷、易传播和线下体验感强的优势结合起来,探索新的模式。