老华说茶：高山茶就是高海拔产的吗？

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老华说茶：高山茶就是高海拔产的吗？

高山茶这个概念我们是从乌龙茶行业当中传过来的，确实它是指海拔高的地方产出厂的茶，比方说海拔高的地方的茶叶做的乌龙茶，我们就会称为高山乌龙茶

但是在我们易武，在云南的易武还有一个很特殊的，只有我们当地人的一个特指高山茶

我们也会指易武高山寨的茶，当然更通行的就是这位茶友所说的，高海拔地区所生产的茶品

喝茶为什么会冒汗？

咱们来聊一聊喝茶为什么会冒汗

咱们冒汗分成两类，一类是我们喝的水比较烫，这种也会让我们身体发热，从而冒汗，但这种冒汗和我们马上要说的，因为茶气而带来的冒汗，它是不一样的

喝热水的冒汗他持续的时间很短，一般我们只能持续一分钟以内，但是茶气所带来的冒汗，是根据茶的内含物质，不同的山头的茶，不同树林不同年份的茶，它的茶气的体现吗，其中一个很主要的表现就是冒汗，比方说我们喝到正宗的老班章古树纯料，很多茶友都会有冒汗，发热 打嗝，这些现象都是茶气的体现，

茶气所带来的冒汗，是因为茶在体内运行过程当中打通了经络，它推动着热气在经络当中行走，所以说茶气带来的冒汗，他持续的时间会很长，有的茶友甚至会持续一两个小时，这样的才是我们所需要的好茶带来的茶气冒汗

喝普洱茶需要了解山头吗？

咱们来聊一聊喝普洱茶，我们到底需不需要学懂山头

在我们的普洱茶当中，有一个流派，我们称为一山一味的山头派，也是我们大家在喝不同山头的茶，当然前提我们是古树纯料，古树纯料才能体现出一个山头真正的特色。

我们在品一山一味的时候，我们感觉不同山头喝出来的茶的，无论香气，滋味生津回甘还是喉韵以及耐泡度，它都是会有不同的，所以我们在喝山头茶的时候，如果是爱好山头茶的茶友，那的确我们是需要去学习一些，普洱茶的山头的，因为你只有越懂越了解，你才能越品出这个山头茶的韵味来。

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