茶圈里的别里科夫,金骏眉便宜的都有问题那我们都别喝茶了!
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丨首发于企鹅号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
昨天还在讨论逻辑。
今天就碰到了一另外一个逻辑问题。
一位茶友说,我最喜欢喝金骏眉,一斤200块的。
村姑陈告诉他,金骏眉是7-8万颗桐木关菜茶的芽头精制而成,成本非常高,便宜的基本都是假冒的。
于是,另外一位茶友冒出来了。
他说,“如果便宜的金骏眉都有问题,那我们都别喝茶了!”
这虽然是一时激愤说出来的话,但这种想法,明显是有逻辑问题的。
正常人的想法会是,如果便宜的金骏眉有问题,那我们就换真的金骏眉喝。
而这位茶友的想法却异于常人,呈现出一种赌气的状态,觉得如果便宜的金骏眉都是有问题的,那大家都不要再喝茶了。
这个观点,一方面是认为,便宜的金骏眉里面,是有真货的;另一方面则是质疑,觉得如果茶叶价格便宜就是有问题,那全国的茶叶大部分都会有问题,那就等于是整个茶行业都要雪崩了。若如此,那所有茶客都没有茶喝了。
《2》
说实话,这位茶友这种逻辑,村姑陈是不敢苟同的。
便宜的金骏眉,确实有问题。
一斤金骏眉需要7-8万颗芽头来制作,而这些被采过芽头的茶树枝条,今年就再也采不成了,大家想一想,这成本得多高?
并且,这还只是原材料成本。
还不算专业制茶师的人工成本、工人的成本、场地的成本、仓储的成本等等。
这些加在一起,平摊到每一斤金骏眉身上,可不是个小数目。
有这些成本的加持,真的金骏眉,怎么可能两百块钱一斤?
春茶季的时候,两百块,连一斤茶青都买不到!
何况是成品茶?何况是金尊玉贵的金骏眉?
再说,金骏眉若一斤能卖200元的低价,它又如何能登顶顶级红茶之巅?难道国内这么多的红茶产区,这么多的红茶种类当中,竟然挑不出一款,零售价是超过200元的么?
仅这一点,村姑陈相信,滇红就不会答应。
同产自桐木关的正山小种野茶、老丛,也不敢答应。
《3》
既然金骏眉这么贵,不愿意买贵价茶的茶友,改喝便宜一点的红茶,也是可以的。
喝桐木关的小种就很好。
跟金骏眉一脉相承,源出同山,产区工艺都是极佳的,甚至还有可能跟金骏眉是出自同一位制茶师之手。
最主要的是,价格还非常美丽。
是金骏眉的十分之一,甚至更低。
但桐木关的气韵、风水,却都凝于这茶汤之中了。喝一杯正山小种,遥想一番金骏眉的风姿,那也是有迹可寻,不是无根之木一般虚无飘渺。
或者,不喝红茶,改喝白茶,改喝岩茶,也是可以的。
武夷岩茶与金骏眉同出于武夷山脉,一脉同源,自是有风骨相似之处,饮之,亦能解去思慕金骏眉而不得的心“渴”。
实在这些茶都不能如意,那不妨放眼外省,亦有许多好茶以供泡之喝之。
总之,中华物华天宝,好茶众多,哪能为了金骏眉一棵树,放弃掉整片森林?
也许,在其它茶类的怀抱里,还会重新寻得真爱之茶,足抵金骏眉失之交臂之憾呢。
《4》
然而,这位茶友的逻辑,却不是按正常路数走的。
他的办法,是直接把问题还回来。
他并不接受客观上存在的、金骏眉成本过高的问题,也不接受金骏眉零售价应该比普通的红茶高上许多许多的问题。
总之就是,跟他说加工,采摘,成本,他一概不接受。
在他的固有观念里,金骏眉就是应该卖200块钱一斤的——这只是个人的猜度,并没有客观事实作为依据,然而,他就是如此固执地认为着。
“我认为金骏眉没有那么高的成本,我认为金骏眉就应该卖200块一斤。”
这句话掷地有声,跟前段网络上流行的那句:“我不要你觉得,我要我觉得!”竟然有异曲同工之妙。
这要是放在笑傲江湖里,那活脱脱就是任我行。
不是任你行,而是,任、我、行!
正是基于这种思路,这位茶友才会觉得,你们说的都不对,你们说便宜的金骏眉有问题,这是你们想抬价,想多赚钱。
接着,他就举一反三,得出了另外一个观点:如果便宜的金骏眉都是有问题的,那天朝的所有茶都会有问题了。
这个逻辑,就更混乱了。
更混乱的是,他还顺势得出了第三个结论:既然如此,我们还喝什么茶?
言毕,潇洒地拂衣而去,只留下村姑陈,在风中凌乱。
《5》
两百块钱的金骏眉不是真的金骏眉,这是由成本决定的,这是个客观存在的事实,是有理有据可查的。
同样,两百块的金骏眉不是真货,也并不代表着世界上的其它茶,都是假货。
这个逻辑,不通。
田伯光是坏人,难道天下的男人都跟他一样坏么?
不。
郭靖就是个好人。
难道一个女生,只因为田伯光是坏人,就此认定天下男人都坏,于是就不愿意嫁人,出家当尼姑了吗?
这也太搞笑了。
这也太狭隘了。
持这种观点,只会让自己变得愈加偏执,愈加愤青,愈加无路可走。
愈加无茶可喝。
还是应该把心胸放宽广一些。接受一些不能改变的客观事实,比如,接受金骏眉它就是成本高、它就是200块钱买不到;借200块的金骏眉是冒名顶替,是李鬼;接受自己喝不起金骏眉,只能改喝正山小种 ......
正视现实,才能成长。
一味地否定别人,否定真相,只能让自己在假象里,活得像个假人。
一个现代版的,别里科夫。
《6》
顶级红茶金骏眉,它便是贵的。
普通红茶,它便是便宜的。
成本是一条银河,它划开了贵与便宜,却没有划开价格与价值。
尊重事实,才能喝到好茶。
否则,便只能在假冒金骏眉的泥淖里,滚得满身泥浆。
最后,把“我觉得”,变成了一个笑柄。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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