各地开茶节开幕弘扬茶文化
2011年春天的到来，加上一场春雨，当一颗颗新鲜嫩绿的新芽，在茶树上此起彼伏争相冒尖时，各地的关于茶叶的节日开茶节也到来了。所谓开茶节就是开始采摘茶叶的日子，为弘扬茶文化而由各地政府开办。
3月4日上午，江山市廿八都集镇上格外热闹，由江山市农业局主办的首届江山绿牡丹开茶节，在一片好山好茶好风光里拉开了帷幕。政府开始举办开茶节，对于茶农及茶叶经销商而言，无疑是个利好的消息。
江山绿牡丹，曾是明朝的贡茶，具有悠久的茶史、浓郁的茶文化。目前，江山市拥有茶园面积4.3万亩，产茶2100吨，产值1.4亿元；其中，名优茶850吨，产值1.25亿元，占总产值的89%。“以茶为媒、会友、促旅，提高江山绿牡丹茶的知名度和美誉度，促进茶叶产业提升发展。”江山市农业局局长毛长明，道出举办开茶节的含义。
2011年3月6日，第六届温州(苍南)开茶节暨温台茶文化交流会在五凤乡八亩后村隆重开幕，市委副书记、市长赵一德宣布开茶节开幕。省农业厅副厅长陈利江、县领导黄寿龙、苏庆明、董庆华、杨成秋等出席开幕式。
县委书记黄寿龙在致开幕辞时指出，这次开茶节既是一次弘扬苍南茶文化，加强两岸文化交流，带动茶园生态旅游、农业发展的盛会，也是一次对外宣传推介苍南，扩大对外合作交流的盛会。
这次开茶节暨温台茶文化交流会由县政府、省农业厅经作局、市农业局、市台办共同举办，旨在进一步充分展示苍南茶产业发展新貌，促进温台两地茶文化交流，着力把五凤打造成为温州“梅家坞”。开幕式上还举行了“五凤万亩茶园温州市摄影家协会摄影创作基地”授牌仪式和“国家级生态乡”授牌仪式。前天下午，来自台湾及省、市、县的茶叶专家和领导汇聚一堂，参加温台茶文化交流会，共同为弘扬茶文化、发展茶产业、推进交流与合作畅所欲言，建言献策。
2011年中国西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节于3月27日即将开幕，活动力求突出民俗性（茶乡生活民俗风情浓郁）、人情味（茶乡乡情乡音亲和）、国际化（港澳台媒体网上直播）的特点。活动紧紧围绕“茶”文化，分别以“茶魂”、“茶情”、“茶风”来展示茶的内在品质和文化底蕴，反映茶与生活的密切关系，表达人们对龙井茶的功效与作用深厚情结。
2011年4月28日，信阳茶叶节也将在信阳百花园开幕，信阳已经举办了19届信阳茶都-茶博会给信阳毛尖带来发展，同时全面推广了绿茶的功效与作用，加上今年更有信阳红红遍全国，现在信阳毛尖的未来也会更绿，绿遍全国。
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。各地开茶节的举办，不单推动了本地茶叶的发展，同时也给中国茶文化推广和宣传做自己的贡献，只有开茶节越办越多，网上卖茶叶的越多，中国茶叶才能影响更广，世界才能了解中国茶产业。