浅谈中国茶产业发展形势——访中国茶叶流通协会常务副会长王庆先生

茶商网消息在轰轰烈烈的中华茶艺之星评选活动、“中绿杯”名优绿茶评比活动、组团赴俄罗斯开展产品推介活动等各个大型的茶事活动中，以及在中国三绿工程博览会茶叶专业展览会、全国各地大型茶叶博览会中，还有一届又一届全国范围的高级茶艺师、评茶员培训背后，都有一个组织在起着重要作用，那就是中国茶叶流通协会。

作为中国茶叶领域唯一有政府行政职能的协会，中国茶叶流通协会组织的活动远远不止以上几个，为了让更多的读者进一步了解中国茶叶流通协会，了解我国茶叶界目前的宏观形势，笔者采访了中国茶叶流通协会的常务副会长王庆先生。

一、协会起到的是杠杆作用，而不仅仅是桥梁作用。

中国茶叶流通协会成立于1992年4月，是国家一级社团组织，是跨地区、跨部门、跨所有制的民间经济团体。是我国茶叶行业的服务、协调和管理机构。协会以“发挥行业中介职能、服务中国茶叶事业”为宗旨，其服务范围包括：代表行业利益，维护行业合法权益；负责茶叶行业的协调和管理工作；协助和承担政府主管部门委托的部分行政管理职能；组织收集、整理和传递国内外茶叶经济信息等。

许多人通常定义协会是“联系政府和茶商之间的桥梁或纽带”，王会长解释说，其实他更倾向于协会发挥的是杠杆制衡作用，协调政府和茶商之间的关系，促进整个行业的稳健发展：如果政府的某些法令、规定出现了偏差，那么协会会代表行业向政府反映，并争取政府修改相关的规定；如果行业内出现利于个别人短期利益，但不利于整个产业发展的行为，协会则会行使行政管理职能，出面制止，确保整个行业良性发展。另外，协会也会代表整个行业的利益，内强实力，外找商机，在国际市场打响中国茶的影响力。

二、中国茶叶目前的局势不容乐观

中国是世界茶叶的发源地，拥有最悠久的茶文化，最全的茶叶种类，最广阔的茶园面积，但在许多国家，中国茶叶是低档茶的代名词，中国茶叶目前的发展状况不容乐观。

1、规模化程度不够，没有特大型的龙头企业带动整个茶叶界发展。据统计全国目前约有6.7万家制茶企业，但2005年中国茶叶的产量仅为92万吨，绝大多数企业年产量不足10吨，年产量过千吨的企业很少。茶叶企业具有明显的地域性，影响力大都局限在所在省内，目前没有一个企业有足够的力量带动整个产业发展。

2、品牌化程度不够，企业竞争停留在初级层面。未来企业的竞争，将是品牌的竞争。为了推动茶叶品牌化的发展，茶叶流通协会今年已使茶叶列入到中国名牌“十一五”培育规划目录中，以后会逐年培育、发展越来越多的茶叶中国名牌。最成功的国际茶叶品牌是英国的立顿，其全年利润额就超过我国同年的茶叶出口总值。

3、人才缺乏，从业人员的素质需要进一步提高。因为茶叶属于农副产品，附加值相对较低，无论是的科研领域，还是在生产经营领域，都面临人才危机。目前整个行业的从业人员文化层次普遍不高，与中国深厚渊博的茶文化不相符合，因此要想振兴中国茶经济，必须大力提升业界人员的综合素质，并不断吸纳优秀的高素质人才。

三、中国茶叶发展面临的机遇和挑战

1、绿茶被称为“21世纪健康饮品之首”，受到全世界越来越多的关注。我国是世界绿茶的生产大国，绿茶的出口占到世界绿茶贸易量的近80%，具有绝对优势。这几年许多国家看到绿茶的巨大机遇，也开始培育本国绿茶的竞争力，越南、印度、印度尼西亚等国家都已经大量生产并出口绿茶。最近几年，很多产茶国代表团、茶商都来中国参观、考察绿茶的生产，这都说明了世界各国对绿茶生产的关注。

2、随着中国加入wto的逐步深入，大量国际资金逐渐进入茶领域。2006年7月1日，中国加入wto的保护期已经正式结束，越来越多的国际游资进入中国。茶叶作为中国的传统健康产业，拥有十分广阔的投资前景，必将吸引大量的国际资金chinatea。对于国际资金，我们不能只是等待，而应该通过各种渠道，积极寻找最有利的战略合作。这个月湖南省茶业有限公司与日本茉莉花株式会社达成协议，共同投资1.5亿元人民币进行高级茯茶产业化开发。

3、茶叶的深加工迎来了越来越广阔的市场。茶饮料符合人们快速消费的需求，也符合饮料业发展的潮流，最近5年中国茶饮料消费以每年30%的速度上升，到2005年已达580万吨。茶多酚、茶色素等的提取也已经广泛应用于医药、食品等领域，日本已使茶叶成分应用中国茶于服装领域。茶叶的深加工对资金、技术要求较高，已经有很多的国际财团在运作，中国企业应该充分发挥自我优势，立足茶叶本身，努力提高茶叶品质，进而争取更大的成绩。

采访的最后，王会长对我们杂志做出了肯定，并提出了殷切的期望。他指出作为一个传统产业，茶行业的进一步发展，很需要新兴媒体的推动，《中国茶叶市场》作为一个很有生命力的专业媒体，给茶叶界带来的影响将是不可小视的。但毕竟刊物还很年轻，他期望我们坚守务实、专业的原则，进一步提升我们的服务水平，深入到中国茶叶市场的各个领域，提供真实、有效地信息与数据，写出更多有指导性的文章，为中国茶产业的发展贡献更大的力量。