吴裕泰秋茶铁观音新“妆”上市

中国茶网资讯：如今，越来越多的消费者对于秋茶铁观音十分喜爱，往往未到秋天，便有人开始翘首企盼新茶上市。

秋高气爽，日夜温差大，十分有利光合、质的积累和香气的形成。所以秋茶其鲜叶内不但养分充足，而且香气成分丰富，所谓“春水秋香”中的“秋香”便是对于秋茶铁观音香气高长这一特点的极佳总结。为满足消费者需求，回报消费者一直以来的支持与厚爱，即日起至12月9日，吴裕泰各大门店同步启动岁末促销活动，吴裕泰将为消费者奉上铁观音新茶免费品饮、会员积分换礼等优惠活动。在此期间，凡购物满200元或购买铁观音产品满150元，即可获得“2013年吴裕泰好茶挂历”一本。

从安溪产地方面了解到，今年秋天当地天气晴好，铁观音采摘、制茶时段早晚温差较大，今秋的茶叶无论从茶香、茶色还是茶韵等方面看，都要优于去年。据了解，今年吴裕泰秋茶铁观音产品除继续保证往年热销产品供应之外，还增加多款新品，焙火更高的浓香铁观音“裕泰龙”系列即将上市与消费者见面。同时，来自台湾的特色乌龙茶、老枞水仙等顶级岩茶也在火爆销售中。据吴裕泰产品部负责人介绍，吴裕泰始终坚持为消费者提供各地优质好茶的同时严格把控产品质量，每一款茶叶都经过数道质检程序，可谓“过关斩将”才能够摆上柜台。

记者从吴裕泰产品部了解到，今年部分铁观音散茶将“变身”为7克独立小包装。“虽然只是克数的变化，但其中大有文章。”该负责人介绍。众所周知，铁观音冲泡后茶色金黄浓艳滋味醇厚甘鲜，回甘持久，“七泡有余香”。但冲泡出好滋味的铁观音不仅要看茶叶品质，投茶量、水温、冲泡方法等都起到至关重要的作用。经过吴裕泰茶叶专家的反复试验和品评，认为7克最能体现茶叶的香气、滋味，这样的量冲泡一杯茶适合大多数人的口味，能够品尝到滋味最纯正的铁观音茶。此外，吴裕泰经过多年跟踪门店消费者的消费数据了解消费者购买习惯后，在今年特别推出154克（7克×22包）独立包装铁观音产品，公司产品经理介绍：“小规格包装的产品可以很大程度方便消费者选购，7克真空包装更有利于保持茶叶原本的味道。为了推广这种包装形式，吴裕泰此款产品比起同等级产品价格不仅没有增加反而有小幅优惠。”

铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛”，吴裕泰茶叶专家介绍，铁观音属于半发酵茶，含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，茶性相对温和，适合在秋冬时节适当饮用，但不宜睡前或空腹时饮用。在保存方面最好采用锡罐或双层盖的铁皮罐，尽量摇紧装足，不留空隙，减少罐内空气，以有利于保持茶叶的品质。将罐茶储于冰箱内或干燥器内效果更好。