名优春茶山寨货居多

中国茶网资讯：佛山茶叶流通协会顾问汪跃华博士说，春茶市场鱼龙混杂，山寨茶居多。他说，西湖龙井每年产量有限，80%会销往北京，流入到广州市场的地道西湖龙井有限，消费者要仔细查看包装上的厂家信息、生产原料及制作工艺，对于品牌、生产信息不全的春茶要谨慎购买。

据悉，“高仿山寨茶”从收茶、加工、制作、销售等环节已形成完整的产业链。每年春茶上市之际，就会有茶商以低价收购中低档茶的茶青，按照西湖龙井、洞庭碧螺春等名优茶的工艺进行加工，用一些形似的茶叶以次充好。而新快报记者在某资讯食品网站上看到，有厂家赤裸裸地打出高仿碧螺春炒青香茶，起批价(1-4斤)为90元/斤。