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永德县成功举办“凤鸣林茶”品鉴会

　　中国茶网资讯： 为着力打造“凤鸣林茶”公共品牌，塑造“古茶之乡”形象，丰富“山头、年头、树头、说头”的茶山、茶园文化内涵。永德县紧紧抓住永德康伟公司举办“2014云南·永德芒果之乡文化旅游节，省内外商家云集永德、各路新闻媒体聚焦永德的大好良机，采取政府主导、茶叶企业积极参与、邀请省内外知名茶叶专家学者担任评委的方式，成功举办了“中国·永德凤鸣林茶”品鉴会，并取得了较好的效果。

本次品鉴会，共收集了永德境内已具有一定知名度的18座山头毛茶样、13户龙头企业送的普洱熟茶、红茶、绿茶茶样21个;邀请了中国科学院昆明植物研究所研究员杨崇仁、云南农大茶学院副院长周红杰等省内外知名的专家、学者一行6人作为评委。

通过专家们逐一审评和品鉴，对39个茶样分别从条索、色泽、香型、滋味等8个方面进行了点评，形成了每个茶样的评定意见;并对永德茶叶的总体情况进行了评价：专家一致认为，永德茶历史悠久、内涵丰富、可塑性强，资源条件和环境良好、品质优良、各成体系，茶味香、浓、回、持久，汤色亮爽;总体上是生产普洱茶、滇红茶和绿茶的较好原料产地。

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